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肉盛りラーメン¥1,400円、大盛無料、にんにく無料、泡の鶏G +徳島ラーメンインスパイア。 此方のお店今年一発目の期間・数量限定のメニュー、現在は火木土日の提供で数量は、昼15・夜15食提供とのこと。 てな訳で本日は日曜日、イレギュラーではありますが上記限定メニューをいただく為に訪店しました。 およそ開店25分前に到着しましたがPPは確保出来ず3番手。 その後、続々と待ち客が増えて行列になり流石日曜日ですね。 漸く開店となり順次入店、難なく上記メニューを確保して厨房正面のカウンター席に案内され着席、スタッフさんに食券を手渡し待つこと11分で着丼、大量の豚バラ肉がドンと盛られ相変わらずのボリューム感あるビジュアル、食欲がそそられます。 先ずはにんにくをスープに馴染ませる様に天地返し、良く混ぜ合わせおもむろに麺を掬い上げひと啜り、旨いですね。 濃厚な鶏の旨味がたっぷりのスープをまとった極太縮れ麺が美味しさを口に運んで来ます。 その麺は、しっかりとしたコシがあり心地良い弾力の歯応えで小麦の香りと旨味が口の中に広がりたまらない美味しさ。 豚バラ肉も柔らかく脂味の甘さがスープとあいまって最高、ボリューム満点。 途中、別皿で提供されている辛子味噌を投入、スープに溶かし込むと鮮やかに味変、力強いパンチが加わり美味しさアップ。 具材の野菜、もやしやキャベツ、シャキシャキ感も良いアクセント。 更にキムチの辛味が味を引き締めて良い塩梅のピリ辛感を演出。 麺を啜る箸が止まらずアッと言う間に麺を完食、スープも残らず完飲、ボリューム満点で腹パンに。 本日も大満足、ご馳走様でした。
此方のお店今年一発目の期間・数量限定のメニュー、現在は火木土日の提供で数量は、昼15・夜15食提供とのこと。
てな訳で本日は日曜日、イレギュラーではありますが上記限定メニューをいただく為に訪店しました。
およそ開店25分前に到着しましたがPPは確保出来ず3番手。
その後、続々と待ち客が増えて行列になり流石日曜日ですね。
漸く開店となり順次入店、難なく上記メニューを確保して厨房正面のカウンター席に案内され着席、スタッフさんに食券を手渡し待つこと11分で着丼、大量の豚バラ肉がドンと盛られ相変わらずのボリューム感あるビジュアル、食欲がそそられます。
先ずはにんにくをスープに馴染ませる様に天地返し、良く混ぜ合わせおもむろに麺を掬い上げひと啜り、旨いですね。
濃厚な鶏の旨味がたっぷりのスープをまとった極太縮れ麺が美味しさを口に運んで来ます。
その麺は、しっかりとしたコシがあり心地良い弾力の歯応えで小麦の香りと旨味が口の中に広がりたまらない美味しさ。
豚バラ肉も柔らかく脂味の甘さがスープとあいまって最高、ボリューム満点。
途中、別皿で提供されている辛子味噌を投入、スープに溶かし込むと鮮やかに味変、力強いパンチが加わり美味しさアップ。
具材の野菜、もやしやキャベツ、シャキシャキ感も良いアクセント。
更にキムチの辛味が味を引き締めて良い塩梅のピリ辛感を演出。
麺を啜る箸が止まらずアッと言う間に麺を完食、スープも残らず完飲、ボリューム満点で腹パンに。
本日も大満足、ご馳走様でした。