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「汁なし担々麺(ランチセット)」@中国家庭料理 楊 別館の写真【訪問日:1月30日】

一杯目を平らげ、当初は河岸を変えるつもりでしたが

先日、孤独のグルメ映画版を視聴した後ともあって

表題作を欲し、此方を久々訪問。

昼時らしい賑わいでしたが、幸いにも空きがあり

そう待たず、およそ9年振りの対麺を果たします。

青菜を中心に、両サイドに展開した肉味噌・ナッツ。

見栄えは変わらず、特に指定しなかった辛さを気にしながら

混ぜてから頂くと、初っ端は上記素材が合間に入った旨辛といった塩梅でしたが

食べ進める毎、ジワジワと来る辛さに箸が止まりかけ吃驚。

変に冒険せず良かったと思いつつ、セットで付くサラダ・玉子スープ・杏仁豆腐を挟んだお陰で

途中からは持ち直し、本来の作りをじっくりと堪能しながら完食としました。

どうもご馳走様です!!

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