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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ有楽町線池袋駅の西、繁華街「藤井ビル」の１階にある。・店の外観：中華風な格子、赤い看板・路上設置型看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外１人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：汁なし担々麺（８００円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：炒め挽肉、茹でコマツナ、砕きナッツ。・麺 ：細、断面は長方形、白色、ほぼストレート、柔目のモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、ゴマナッツテイストの担々麺味。よく混ぜて喰うと山椒の痺れが強くヒーヒーな感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
Menzo
saima
パパやん
ダイエットマン
・店の場所：東京メトロ有楽町線池袋駅の西、繁華街「藤井ビル」の１階にある。
・店の外観：中華風な格子、赤い看板・路上設置型看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約２０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外１人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：汁なし担々麺（８００円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：炒め挽肉、茹でコマツナ、砕きナッツ。
・麺 ：細、断面は長方形、白色、ほぼストレート、柔目のモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、ゴマナッツテイストの担々麺味。よく混ぜて喰うと山椒の痺れが強くヒーヒーな感じ。
・その他 ：
堪能した。