久し振りに池袋に用事が有り、
この北風が吹きまくる激寒の日に、
電チャリを飛ばして出かけた。。。

せっかくなので何十年振りに東池袋
大勝軒の本店を目指したが定休日の為
此方へ向かった！通し営業で助かった。

流石に14時半も過ぎていたので空席が
目立つ。元祖もりそばの小サイズを！
小サイズの麺は150gくらいか・・・？

今まで自分が行った大勝軒の中でも
スープの味も出汁も色も濃いめで、
酸味は皆無。塩味強めのかなりパンチ
のあるスープである！

麺は柔らかめ。
黄色くて確りした太麺だが茹で過ぎな
感じで残念だった！でもまぁ、山岸
御大の居た頃の本店の麺も確かこんな
感じだった。懐かしい昔の食感である。

コレ叉焼麺？と勘違いする程大きな
叉焼が何枚も入っていた！ラッキーと
思いながら麺と叉焼をすする。

メンマと茹で玉子も堪能してスープ割。
スープを足してもらってもかなり味が
濃いめ！ニンニク等を入れて少し味変
して楽しんだ。。。

次回池袋チャンスがあったなら、
是非本店へ久し振りに行って此方との
味の違いを確かめたいと思う・・・。

ご馳走様！