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期待通りのラーメンで美味しく戴きました。久々の昔ながらのアッサリ中華そばで嬉かったし、さすが佐野さんの店だと納得しました。昔ながらの中華そばは美味しい店になかなかめぐり合わずいつも期待はずればかりでしたので・・・ただ器も味のうちと謳っているのなら店の雰囲気やサービスも味のうちではないでしょうか?年配の女性の店員さんは食べてる横でバタバタと片付けをするし、失礼しますなどの一言もありません。混雑しているわけでもないのに水のサービスもありません。ただ突っ立っているだけ。他の店員のかたも声がなく、まったく活気がないのです。ある程度の価格設定をしているのですからもう少し従業員教育に力を入れてほしいですね。

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