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「ラーメン900円(硬め・多め)白米食べ放題100円」@横浜家系らーめん 輝道家 水道橋駅前店の写真出汁は生姜の風味が前面に出ていて粘度もあまり感じず、醤油、豚骨のバランスが非常に良いですね。グビグビ行けてしまいます。

麺はうねり平太麺で家系では珍しいタイプですね。モチモチしてて小麦感も味わえ、出汁を良く吸い上げます。

チャーシューは燻煙タイプの赤身肉で、厚さもあり食べ応えあります。

ほうれん草、海苔も出汁に浸してライスをくるりんぱで進みますね~。

ライスはデフォルトで大茶碗一杯とボリューム満点。思わずデフォルト量でおかわりしてしまいました。

途中、茶色色付きにんにく、生姜で味変を楽しみ、出汁を3割程残してフィニッシュ。

白米100円食べ放題はCP高いですね。お米たかいですからね。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

いぜずさん、こんばんは。ライスが進みそうなビジュアルですね(^^)グビグビイケるスープもタマランですね☀️

のりっぺ | 2025年2月11日 23:58

のりっぺさん、おはようございます。

出汁でも、具材でもライスが進む一杯でした。調味料も豊富なので更にグビグビ行けてしまいます。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年2月12日 09:45