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「限定味噌」@JAPANESE RAMEN マンちゃん 住吉店の写真金曜18時 待ちなし

初訪問
大通りでも目立つド派手な色使いの看板

そこに掲載のつけ麺推しと思われるところ、限定の文字に惹かれ味噌1000円を購入
中は思ったより広かった

金のレンゲ笑
ブレンド味噌としっかり出汁が使われてるなと思わせるスープ。卓上には素材のこだわりが記されてます。
麺は違うラーメン仕様?店主より手揉み(+50円)も合いますよ、と。
チャーシューごはんにはピンクのトロロ?みたいなのがかかってて、お聞きするとMAX濃い玉子とマヨネーズ混ぜたものだとか。フム

ところどころ店主ご夫妻のアジアンテイストを感じつつ、普通に美味しいラーメンでした。
つけ麺も食べてみよう

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