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【訪問日：２月５日】新宿ミロードを出て、暫し西口界隈を散策後続いては、表題作目当てに此方を初訪問。遅めとはいえ、まだランチ帯らしい賑わいの中僅かな空きに恵まれ、待ち無しで着席。工程上、少々の時間を経て着丼です。ペコリーノ・レモン・蓮根・糸唐辛子・フラオニ等見栄えする布陣を一望後、ラムスパイス煮はライス皿に引越し。改めて本体である、麺・スープから頂くといりこ出汁を利かせた和風仕様とある通り、辛さは控えめに程良く香るスパイス感が印象的な味わい。上記トッピングとの相性も良く、ラムを抜いてしまっても問題無い位カレーラーメンとして成立しており、箸にレンゲに止まりませんね～。途中、卓上アイテムが視界に入り、使いどころを考えましたが元の作りを思うと、バランス加減を壊す未来しか見えず断念。麺・具材を平らげた後の締め括りは、ライスに乗せたラム煮の上からスープをかけた、カレーライス式に完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
雨垂 伊砂
新宿ミロードを出て、暫し西口界隈を散策後
続いては、表題作目当てに此方を初訪問。
遅めとはいえ、まだランチ帯らしい賑わいの中
僅かな空きに恵まれ、待ち無しで着席。
工程上、少々の時間を経て着丼です。
ペコリーノ・レモン・蓮根・糸唐辛子・フラオニ等
見栄えする布陣を一望後、ラムスパイス煮はライス皿に引越し。
改めて本体である、麺・スープから頂くと
いりこ出汁を利かせた和風仕様とある通り、辛さは控えめに
程良く香るスパイス感が印象的な味わい。
上記トッピングとの相性も良く、ラムを抜いてしまっても問題無い位
カレーラーメンとして成立しており、箸にレンゲに止まりませんね～。
途中、卓上アイテムが視界に入り、使いどころを考えましたが
元の作りを思うと、バランス加減を壊す未来しか見えず断念。
麺・具材を平らげた後の締め括りは、ライスに乗せたラム煮の上から
スープをかけた、カレーライス式に完食としました。
どうもご馳走様です！！