Item: 真鯛らーめん 麺魚
Rating: 85
Author: まっくいん

85点

平日昼。
着丼まで10分ほど。

スープは鯛の旨味もありながら、濃厚な動物スープが支えており、トッピングや柚子などで味変ができ、一杯で色々な味が楽しめるラーメンとなっている。
麺はラーメンとしては太めのストレート麺。
スープが濃厚なので、絡みは良い。
レアチャーシューもしっとりで旨い。

ごちそうさまでした！