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「チャーシューメン」@チャーシュー麺専門店 中華そば ピースの写真無化調を謡う醤油スープは、表面の煮干しオイルが風味良く熱々で好印象。そこへ低温調理含む数種類のチャーシュー群が鎮座する。どれも柔らかジューシーで至福のひと時。その他具は、メンマ、ネギ、海苔、ナルトの構成。麺は中太形状の多加水仕様。スープの持ち上げ相性も上々。この日はワンタンが×で売り切れ。再訪時検討したいごちそうさまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ここは麺友さんのレポにコメ入れてるのに知りませんでした。
こういうラーメンの場合全部に豚のほうが合うような気が
するのは私だけ?

おはようございます。

チャーシューメン専門!!そそられますね~ (^^)

食べたい!

Stag Beetle | 2025年2月18日 09:52

チャーシュー麺専門というだけあって、
チャーシューのボリューム凄いですね。
こんなお店出来てたの知りませんでした😅

NORTH | 2025年2月18日 09:55

チャーシュー麺専門店って新たなお店ができていたんてすね🤔
肉に特化してるのはある意味新しいかも🤭

川崎のタッツー | 2025年2月18日 11:20

ぱっと見た感じ、何となくですが、
荻窪のThere is...を思い出しました。

偶然か、何らかの繫がりがあるのか...
行けたら聞いてみたくも。

おゆ | 2025年2月18日 18:25

こんにちは

ワンタン入り切れは残念でしたね。
チャーシュー麺専門店っていい響き
肉祭りしに行きたいです。

ももも | 2025年2月18日 18:45

こんにちは。

肉々しくて素晴らしいですね~
しかも品質が高そうで何より!

しかし西新宿に行く機会が無さそう・・・汗

pvs aka duff | 2025年2月18日 20:15

こんばんはぁ~♪
確かにおゆさんが言うように荻窪のThere is Ramenぽいですね。
私はチャーシューよりもワンタンが気になります(*^-^*)

mocopapa | 2025年2月18日 20:49

こんばんは😃

喜多方系の名店チェーンがthere is系の
チャーシュー軒をインスパしたみたいな
イメージを持ってます。
絶対美味しいでしょう.

としくん | 2025年2月18日 20:58

こんばんは。
ノーマークでしたが、昨年12月オープンの新店なんですね。
麺面はかなり好みな感じです。

kamepi- | 2025年2月18日 23:19

YMKさん、
めちゃめちゃ旨そうに見えますね!
でも最近この辺りに行くことがあまりないのです。
チャリでも横浜からはかなり遠いので、チャンスがあるかなあ?

まなけん | 2025年2月19日 21:53

ジューシー感満載のチャーが、タマランですねェ〜
次回はワンタン付で、より満足度アップっすネ😊