2025年2月14日（金）

青空が広がる晴天のもと、10:18に駐車場へ到着。
先週で終わると思っていた可似が今週も継続されていると知り、これは行かねばと訪問。

店主にご挨拶を済ませ、福袋使用のため券売機で可似400円、ブタ350円、しょうが100円を購入し、開店待ち15番目に接続。
つけ麺と悩みに悩んだ末、やはり最後はラーメンで締めることに。
ﾀﾉ(ง ˙˘˙ )วｼﾐ

10:57製麺助手がシャッターを上げて開店。

すり鉢や洗面器丼が積まれた端席に着席し、食券と100円玉をカウンターへ添える。
製麺助手の食券確認で「大」を申請すると、大に○が記され麺増しに昇格。

店主が洗面器丼を取り出し、製麺助手が可似フレーク、グル、チリソース、カエシを投入し湯煎。濃厚な旨みがぎゅっと詰まったスープが温められていく。
茹で具合を見極めた店主がスープを注ぎ、製麺助手が麺上げ開始。

ロット最後、ノーコールで盛り付ける店主に向かって「ヤサイスクナメ！」とコールすると、一瞬、店主の手が止まる。

が、次の瞬間、やっぱりガンガンにヤサイが追加されるのを確認。
製麺助手が笑いながらアブラをかけ、店主が「はい！ヤサイスクナメ！」とカウンターに置かれ11:20我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおっ(;´༎ຶД༎ຶ`)多すぎだぁ〜‼️.:｡+ﾟ

丼をカウンターから下ろすと、ずっしりとした洗面器丼の重さが手に伝わり、てんこ盛りのヤサイの山の上には、どっさりとした乳白色のアブラが雪崩のように覆いかぶさる。
フチにはたっぷりのしょうがとマシマシのニンニク、そして超ド級サイズのブタがびっしりと敷き詰められ、麺増し・ブタ増し・ヤサイマシマシのトリプルコンボは、撃沈必至のデンジャラスなビジュアル。
今回ばかりは(￣▽￣;)ヤバいかもしれん…

ブタは大判で超厚切りが5枚。
柔らかすぎず、それでいて歯切れの良いしっかりとした肉質。噛むたびに溢れ出る肉汁の旨みは、まさに神ブタの名にふさわしい絶品。
ブタ増し‼️ヾ(*>∀<)ﾉﾞ最高✨

アブラをまとったヤサイを頬張ると、シャキシャキの食感が弾け、肉の旨みと絡み合いながら食べ進めるも想像以上に多くこの時点でやや満腹感が...
(•ᴗ•; )やばいね...

ヤサイの山をなんとか攻略し、いざ麺へ。
天地返しをすると、そこには濃いめのカエシで色付いた野猿麺がぎっしり。
湯気とともに広がるのは、蟹の芳しいアロマ。その香りだけで、ご飯3杯いけそうなレベル。

ズルズルッと頬張ると、ガツンとした蟹の濃厚な旨みが口いっぱいに広がり何事にも変え難い至福の時間を満喫。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜超濃厚旨みたっぷり‼️最後の可似も超絶うめぇえぇぇ‼️‼️‼️

しかしその幸福感も束の間、前半のブタとヤサイが満腹中枢をギリギリまで追い詰めていた。
目の前にはまだ400gほどの麺が、コッテリとした蟹スープの中でたゆたっている。
( ˙꒳​˙ )oh…..

意識が遠のきそうな満腹感の中、ひとまず深呼吸。
目の前の洗面器丼を見つめながら、本当に無理なのかと己に問いかけ、これまで幾度となく限界を超えてきた自分を思い出しながら自らを奮い立たせ再び箸を握る。

重厚なスープをまとった野猿麺を一心不乱にすすり続け、濃厚な蟹の旨味がどこまでも広がっていく美味しさに助けられ、なんとか最後の麺を口へと運び完食。
腹パンパンすぎて(´×ω×`)動けない...

丼をカウンターに上げ、店主と製麺助手にお礼を伝え、この量が限界だと報告し、ふらふらとした足取りで退店

濃厚な可似の旨味がまた一つ限界を超えさせてくれた、後世に残る忘れられない一杯でした。

ごちそうさまでした。