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「つけめん(醤油)¥1950+スープ出汁割り·子麦茶¥200-」@Ramen FeeLの写真そして店内2杯目はつけ麺です。
スープダブルもあり迷いましたが、もう1回訪問するために今回は醤油にしました。
コチラから何も声かけることなく全てに待ってる感を感じる事なくテーブルにセットされ気持ちよくなりますね。
麺の上の一反もめんには地元の地山葵が載ってるのでこのまま味わって下さいとアナウンス
確かに鼻にツンと抜ける山葵が風味良く麺楽しめました。
またお茶のコップには昆布水が入っており半分食べすすめたらかけて下さいとのことでした。つけ汁は鶏油感がまろやかで複数の醤油は軽い甘みが程よくまったり感も感じられる美味しいスープ。
そのスープの中には肩ロースが4枚に一番下に豚バラ1枚が沈んでました。
麺は白い中太のコシの強いツルプリ麺で喉越し時のプリプリ感がたまらんです。
そして日本蕎麦のような黒めなちぢれ麺は小麦の外皮の比率を変え見た目と違い蕎麦感はなく、ちぢれな喉越し感で、変化を感じられる美味しい麺です。
が、個人的には白い麺の方が好きでした。半分ほど食べて昆布水投入。
思ってたほどトロミはありませんでしたが、昆布の風味はしっかりありさらに後半は楽しく美味しかったです。汁に沈む豚肩ロースは小ぶりですが柔らかく味が良く白い麺と黒い麺の間にパクリ。一番下に潜んでた豚バラは脂の質が良くつけ汁にコクと甘味で貢献してました。
何処で見てるのか麺を完食するとスタッフがすかさず出汁割り持ってきたくれました。
昆布出汁な割りスープと狭山茶ですとアナウンスがあります。
透明な急須に入った昆布出汁は醤油スープと相性良くめちゃおアシク頂けました。
最後に狭山茶をゴックンしてご馳走様でした。
連食ですが飯田商店以来4年ぶりでしたが楽勝でした。
飯田商店は良い弟子育てましたね。
そしてRAMEN FEELの今いるお弟子さんも将来有望だよね~。
後もう1回は行きます。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます^^
連食 乙です。
食べられるんだったら食べたいですよね。
きっとどんどん美味しくなっているんでしょうね。
次は誘ってください(^o^)丿

mocopapa | 2025年2月28日 07:03

2種の麺、一反もめんには山葵ですか
これは面白そうですね
再訪するならこれの塩で!

RAMENOID | 2025年2月28日 07:15

遅ればせながら、1700店制覇おめでとさんデス!

ココまで行ったら、店内連食するっきゃないっすよネ(^^♪
地山葵の効果が、抜群だったみたいですね。

おはようございます☀
うわー店内連食ですか!😱
もう絶対無理です😅

NORTH | 2025年2月28日 09:06

こんにちは^^

流石にここまで行ったら連食したくなりますよね。
黒白2種の麺はやはり飯田に似てますが、一反もめんは
個性を出してますね。
いずれもう一度行ってみたいです。

としくん | 2025年2月28日 10:18

こんにちは。

絶賛の二丁食いですね。
2種の麺にも飯田商店らしさを感じます。

glucose | 2025年2月28日 10:54

ガッチャマンさん
おはようございます。
連食でしたか⤴⤴
二色のつけ麺めちゃめちゃ美味しそうです♪
( ̄¬ ̄)

麺スタ | 2025年2月28日 12:21

こんにちは。
店内連食とはやりますね~!連食はすることありますが、店内連食は私はほぼしたことないんですよ(>_<)

poti | 2025年2月28日 13:24

4年前に飯田商店で御一緒した事も思い出しました。
こちらにも再訪したくなるポストです。

おゆ | 2025年2月28日 17:01

どもです!
おお…地ワサビ…
僕の時はありませんでした
地産池消する姿勢がいいですねぇ

噂だと渡邉店主は指導が厳しいそうですから
ここ出身のお店ができたら、やはり良店になるでしょうね

さぴお | 2025年2月28日 17:05

こんんちは。
おっと珍しく店内連食ですか。
やはり旨いものはスルリと入るんですね。

kamepi- | 2025年2月28日 17:06

㊗️1,700店舗の連食❗️

ここも行くにはハードルが高いですね。
だからと言って、連食とは。

やっぱりネコが好き | 2025年2月28日 17:20

どうもです!

やはりここは連食したくなっちゃいますよね!
私も二杯目はつけ麺でしたし!
お出汁割するとまた格別ですよ!

じゃい(停滞中) | 2025年2月28日 20:08

ラヲタならば一度は行かねばならない小旅行店舗ですね🤭

川崎のタッツー | 2025年2月28日 21:19

おおっ、この秘境まで行かれましたか!もう旅行ですよね(笑)
1700店舗目にふさわしい満足度でよかったですね。

まなけん | 2025年3月1日 05:50

㊗️1,700店舗の連食🎉('∇^d) ナイス☆!!
おめでとうございます。
一反木綿に山葵は美味そうですね。

麺’s | 2025年3月1日 09:51

こんにちわ~

ココは一度しか行けてませんので、また行ってみたいお店なんですよね~。
再訪時は絶対につけ麺!って決めてます!!

たく☆ | 2025年3月1日 11:45

こんにちは

おっと、連食でしたか。
2種類の麺、幅広のがいいですね。
ん~これは是非頂きたいです。

ももも | 2025年3月1日 21:56

続いてどうも~!

自分は塩から醤油と二杯ともラーメンを頂きました。
それだけに、今度機会が出来たら、つけ麺を食べてみたいです。
二種類の麺に一反もめんまで食べられるなんて最高ですもんね。

バスの運転手 | 2025年3月3日 18:05

おはよー
飯田商店その物ですね。何時か食べ比べしてみたいです。

あひる会長 | 2025年3月4日 07:09