ラーメンは美味いが店は⋯つまりボロいいラーメン屋。

麺
角材のようなゴワゴワ極太の自家製ちぢれ麺、茹で加減も良くてかなり美味しい。
300gにしたがそんな多くないように感じた。比重が重いのかしら。
スープ
少し乳化した、二郎系にしてはクセが少なくやや甘めのスープ。
インパクトは薄いがラーメンとしてのバランス感は良く、かなり美味しい。
具
ヤサイニンニクをコール。ヤサイはもやしだけで少し柔らかめ、マシでもそんなに多くない。上にかけてある味付けアブラが美味しい。
豚はロールチャーシューで味がよく染みていて、脂身は少なく分厚いのに柔らかくとても美味しい。脂身の少ない豚塊と味付けアブラかけの組合せが好き(デカい脂の塊が食えない)なので、かなり良い感じ。
総評
ラーメン自体は二郎系を常識的にした？感じで食べやすくかなり美味しかった。
しかし⋯床のタイルが剥がれてボロボロになってたり、玄関扉や床が脂でぬるぬるだったり、ティッシュが切れているのにそのままだったりとなんか清潔感がなく、ラーメン以外が残念(汗