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2025年2月23日（日）13:40頃。15人位に接続。前回、隣の「麺 みつヰ」に来た時は並びがなかったです。今日はみつヰが日曜日でお休みのせいか、けっこう並んでいました。海外からの人も多いです。ちょうど1時間で入店。カウンター席に着席し、メニュー本を拝見しながら口頭でオーダー。スタッフ3人、テキパキしてます。下記説明書きが。---自家製麺魚介と動物の丁寧スープ特製ロースの焼豚自家製メンマ---ロット3ずつ、10分程で着丼！醤油味先行のまろやかなスープ。その後に魚介系の風味がやんわりと。ツルッとした平打ちの中太麺。確かに「肉煮干し中華そば さいころ」時の面影がちょっと見え隠れしてます。後半も塩味が強くなることもなく飲みやすいスープ。850円はありがたいです。次は気になるつけ麺を！どうもごちそうさまでした。
tak2626
４門
pvs aka duff
BUBU
Chris MacArthur
ぴろリポ
15人位に接続。
前回、隣の「麺 みつヰ」に来た時は並びがなかったです。
今日はみつヰが日曜日でお休みのせいか、けっこう並んでいました。
海外からの人も多いです。
ちょうど1時間で入店。
カウンター席に着席し、メニュー本を拝見しながら口頭でオーダー。
スタッフ3人、テキパキしてます。
下記説明書きが。
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自家製麺
魚介と動物の丁寧スープ
特製ロースの焼豚
自家製メンマ
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ロット3ずつ、10分程で着丼！
醤油味先行のまろやかなスープ。
その後に魚介系の風味がやんわりと。
ツルッとした平打ちの中太麺。
確かに「肉煮干し中華そば さいころ」時の面影がちょっと見え隠れしてます。
後半も塩味が強くなることもなく飲みやすいスープ。
850円はありがたいです。
次は気になるつけ麺を！
どうもごちそうさまでした。