corey（活動終了）
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS
久我衣
コメント
こんばんは。
早くも２回目ですね。
しかし普通のラーメンの方がつけ麺の方より濃いとはこれいかに？
初回はこっちにしようかと思っていたんですが。
落ち着いたら行こうと思っていたら
やっぱりもうメディアに取り上げられちゃいましたか。
うーん。
かのう(レビュー終了) | 2009年7月23日 23:03おう、メディア効果、さっそくですか？
晩飯時でも、この一杯はおかずになりますからねー。
むしろ夜の方が混んだりして。
しかも、ご飯も食べろと言わんばかりの濃度？
そこまで計算しての濃さだとしたら、したたかな設計ですねー。
今はともかく、寒くなったら晩飯に食べに行こうかな。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年7月23日 23:47＞かのうさんへ
何だかつけ麺よりも濃く感じたんですよねぇ。
ブレなのか何なのか？
オイリーさはおそらく変わってなくて、スープをダイレクトに飲む分、ラーメンの方が濃く感じたのかもしれません。
もしかしたら、もう少し経っていくのが吉かもしれませんね。
＞りうさんへ
こちらは石神井公園じゃないですよー！
新店の方ですよー！
でも井の庄も一時休止中とはいえ限定メニューを出したりと、色々挑戦してますからねぇ。
Jの影響を明らかに受けてるのもありましたし。
あ、通勤はもちろん自転車です！
＞愚亭猫さんへ
メディア効果はどうなんでしょうかね？
もともと行列店のセカンドブランドですからね。
人気が出るのは必然な気も。
場所を考えると凄いようにも思えますが。
ご飯とは確かに合いますね！
むしろご飯が無いと濃すぎるのかも。
これって計算？ｗ
corey（活動終了） | 2009年7月24日 11:27こんばんは！
このメニュー気もになってたんです。
美味しそうですね。
行かなければ。
土屋 圭二郎 | 2009年7月26日 21:04＞R32GTRさんへ
ここは是非一度行ってみて下さい！
あれっ？でも本店もまだじゃなかったでしたっけ？
ただ本店とは全然別物ですから、これはこれで食べて欲しいですね。
賛否色々ありますが、自分的には悪くないですから。
corey（活動終了） | 2009年7月26日 23:45おそばんは。
さっき大きなダメージをくらった者です。
石神井の方の濃菜麺はやっぱ別物っぽいですね。
こちらの方が食べやすいような気がします。
「めんや 籠庵」はそんなにレベル自体は低くないと思うんですけどねー。
メニューによっては当たりもあるかもしれません。
行った際はぜひつけ麺を食べて欲しいです（麺がイマイチだって言ったのにｗ）。
かのう(レビュー終了) | 2009年8月31日 22:42＞かのう(レビュー終了)さんへ
確かに言われてみれば、似て非なるものかもしれませんね。
食べやすさはこちらが上かも。
まあ、石神井なりの濃菜麺の解釈なんでしょうかね？
めんや 籠庵はなるほど、つけ麺ですかｗ
麺がダメなのにｗ
もしかしたら麺が違うかもしれないですしね。
corey（活動終了） | 2009年9月1日 10:30
１９時２７分入店でほぼ満席。食べている最中には待ちも出来ていました。早くも雑誌に紹介された効果はあったのでしょうか？（紹介している『神の舌を持つ男』とやらは信用なりませんが）
提供は５分ほどで。意外と早いです。
まずはスープからですが、つけ麺より色が濃いですね。さらに粘度が高く、蓮華がトプンと沈みます。一口啜ると、動物系のダシと醤油が強く出ていて相当オイリーで、案の定濃い。もしかしたらつけ麺より濃いかも。つけ麺の場合だとそれほどダイレクトにスープを啜るわけではないから、ラーメンになると余計に強く感じるのかもしれません。これは人によってはしょっぱいと感じるかも、それぐらいの濃さです。
麺はつけ麺のより若干細い気もしなくもないですが、それでももっちり感のある太麺です。とろみのあるスープなので、スープの持ち上げはかなり良いです。
具はつけ麺と同じく野菜にローストポーク。シャキシャキの野菜とハムのような柔らかさと肉質を残した豚と、基本的には前回と変わらず。
ローストポーク丼はローストポーク４枚、白髪ネギ、糸唐辛子が乗ったご飯に、生姜の効いた醤油ダレがかかったもの。ローストポークは直だとややしょっぱさを感じますかね。汁に浸かることで塩気が中和されているといった印象。タレの生姜の風味が良い感じですね。
スープは後半重苦しくなる印象がありましたが、何とか完食。おそらくラーメンの方が食べ手を選びそうな気もしますね。先に食べるならつけ麺の方をお薦めします。
あっ、ちなみに蓮華は靴べらみたいな先の細長いやつで使いづらいですｗ