2/26(水)の12:19頃に行ってきました。
満席で、ちょうど1席空いてすぐに入れてラッキー。
今回はこの吉祥寺店ができる前から興味のあった爆盛油脂麺が目当て。
このメニューは以前から1度食べてみたかったから、どんなもんか楽しみである。
好みは、麺の量は300g、にんにく少なめ、脂多めとした。
本当は400gいきたいところだが、ズボンキツイしここは我慢。
席に着き、待つこと8分ほどで油脂麺が提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽く麺からいただいてみる。
ストレートの太麺は、やや固めな茹で加減。
300gということで、ある意味ちょうどいい量かな。
具は、チャーシュー、味玉、メンマに薬味のネギに背脂。
よく混ぜていただくと、タレが意外に多く、それに対して背脂がそこまでではないかなという印象。
チャーシューは2枚とほぐしタイプも乗っている。
スライスされたものは、まあ普通に美味しいといったところ。
この日はやや厚めにカットされていたのがよかったかな。
ほぐしタイプは、まあ汁なし系にはいいかもね。
味玉はまあ普通、メンマはまあまあ量があったかな。

味変アイテムが豊富で、試したのはパルメザンチーズで、これをかけるとまた違ったコッテリ感が出ていいね。
マヨも試したが、まあこれは無難に美味しいね。
マスタードやタバスコ、唐辛子等があるが、あとは酢をかけたのみで、やはり酢はややさっぱりしていいかもね。

麺が減ると、やはりちょっとタレが多いかなという感じだね。
背脂が溶けたものもあるのだろうけど、レンゲでスープみたいに飲めるレベルだからね。
体には悪そうだけど、たまにはこういうのもいいかな。
1100円と微妙に高そうだが、具もひと通り入っているし、麺の量も増量できるし、味変アイテムも豊富だったり、お得な部分もあるから、ある意味適正といえるのでは。
あとは味噌味とかつけ麺とかもあるようで、次回は何食べるかな。