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「特製味噌ラーメン940円」@味噌ラーメンマルヤ商店 阿見店の写真新店初レポにつき先上げです。

2月27日(木)。
夜は土浦で外部の会議があるので水戸から車で移動します。
いつものように会議前に夜麺活と17時開店直後に入店。
たしか以前は豚骨ラーメンのお店だったような。
入店時店内客1名。
特製味噌ラーメン940円を券売機でポチり。
店内はL型カウンター6席、テーブル3卓、小上がり2卓の作り。
男性1名、女性1名のオペレーションを眺めながら5分少々で着丼です。

味噌は赤白混合。
ちなみに白、赤それぞれ単独の味噌メニューもあるようです。
野菜を炒めた中華鍋に味噌とスープを投入。
生姜はとくに感じられませんが細かく刻まれたニンニク片が存在。
野菜を炒めたラードで蓋されて終始熱々。
途中から卓上の一味、すりおろしニンニクを投入してパンチを加えます。

麺は多加水気味の縮れ中太麺。
すするとお口の中で暴れます。
麺量は150g程度でしょう。

具材は板海苔、もやし、にんじん、コーン、チャーシュー。
野菜類は中華鍋で勢いよく炎をあげて炒められています。
チャーシューは提供直前に焼き目を入れているかむとサクッと裂けます。
コーンは結構多めに入っています。
特製と称するにはチト寂しく、メンマかネギが欲しいところです。

土浦北インター近くの本店マルヤ商店さんと比べるとメニューも絞ってこじんまりとまとまっている感じでしょうか。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

初レポ乙です。
確かに見た目からして特製にしては
淋しいですね😅
でも価格が手頃ですから。

おはようございます
新店舗初レポお疲れ様です
ラードの蓋で熱々のですね
特製の割には具が確かに寂しいけど
逆に特製と考えるとコスパ的には良いかも

キング | 2025年2月28日 08:27

初レポGET、おめでとさんデス!

特製なのに、お得意の味玉も入ってないんすね…
赤白混合のスープは、見た目悪くなさそうですね。

おはようございます🌞
新店初レポお疲れ様です。
焼き目の入ったチャーシューが美味しそう🤤

NORTH | 2025年2月28日 09:24

ラーメン屋の後、唐揚げ屋か何か入ってましたよね
豚骨とか鶏たけとか
土浦イオンの方も行ってません

RAMENOID | 2025年2月28日 10:58

土浦イオンは別か
北インターの近くのアレですね

RAMENOID | 2025年2月28日 11:00

こんにちわです

初レポお疲れ様でした。
このビジュアルで特製ですか。
チト寂しいどころではなくかなり寂しいと思います。
ネギも入っていないとは入れ忘れですかね🤔

黄門チャマ | 2025年2月28日 11:39

こんにちは(^-^)
初レポお疲れさまです~。

つい先日前を通って、こちらに変わってるのを知りましたよ~。
なかなかあの場所も難しいのかも...。
ただ須田うどんの麺?土浦北と同じような感じに頑張って欲しいです(^^)

みーこ | 2025年2月28日 12:28

こんにちは。
初レポ乙です!おそらく、この「特製」はトッピングではなく味噌が特製という意味ですよね?

poti | 2025年2月28日 13:48

こんばんは.
新店レビューごくろうさまです.
たしかに特製にしては寂しいですね.単品より餃子とライスを付けると良いやつでしょうか.

Paul | 2025年2月28日 20:45

奇遇にも同じ日に初レポあげましたね😉

川崎のタッツー | 2025年2月28日 21:32

おはようございます。
味噌が特製なんですね。
メンマとネギ無しで減点でしょうかスコア―かなり厳しいですね。

kamepi- | 2025年3月1日 04:48

おはよー
ラードに覆われた味噌‥温まりますな〜
染みそう😀 マルヤさんて沢山あるんですね。

あひる会長 | 2025年3月1日 08:29

おはようございます😃

初レポお疲れ様でした。
味噌チェーンは侮れません。
野菜が炒めならもう満足しちゃいます。

としくん | 2025年3月1日 08:43

どうも~

こちらはどこかの資本系の運営なんでしょうかね?
熱々のスープと縮れ麺は良さげですが、具材が少し寂しいのが勿体ない。

ペンギン軍曹 | 2025年3月1日 08:48

こんにちわ~

特製は具材じゃなくて、味噌なんですね。
それにしても、ちょっと見た目が寂しいかなぁ~。

たく☆ | 2025年3月1日 11:59

おばんです ども。

こちら 本日行こうかなと思っていましたが、味噌 が重なっていたためパスした次第でした。
特製にしては 野菜が寂しいかなという感じですね。

村八分 | 2025年3月1日 20:48

こんにちは

おっと、またグルさんに先を越されました。
こちらもコロコロお店が変わりますね。
ラーメンやめてもつ煮になって、またラーメンですね。
以前唐揚げが美味しかったので、あれば試してみます。

ももも | 2025年3月1日 22:12

おはようございます^^
初レポ 乙です!
味噌だと炒め野菜が乗るとチャーシュー乗らないお店が
多いのでこのチャーシュー乗ったら私なら満足しちゃいます。
味噌は炒め野菜ですよね😆

mocopapa | 2025年3月2日 05:54

こんにちわ~!

初レポお疲れ様です。
確かに特製にしてはチト寂しい感じでしょうか?
デフォだとチャーシューが載って無いのかな?
自分だったら味玉とか欲しいです。

バスの運転手 | 2025年3月3日 18:25