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「ぶたラーメン ¥850」@ラーメン二郎 三田本店の写真10時前の訪問。並び裏口付近。
順々に席に案内されます。

トッピング→ニンニク、アブラ、カラメ
並び始めおよそ30分後に着丼。

スープはダシはライトめで醤油がギンと効いている。
麺はダマも入り食べ応え充分。
豚は肉質あるものが5個くらい。脂身のとこが柔らかく美味。

若いスタッフ二人も朗らかな雰囲気で◎

…いないと分かっていても山田氏の姿を探してしまう。今すぐに会いたい。。

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