2009.07.18

自分は昔背脂チャッチャ系が流行った当時はラーメン食べ歩きもしていないので家系も背脂チャッチャ系もまだまだ開拓が進んでいない分野。で、背脂チャッチャ系のお店ととしてこちらをBMしていたが、久しぶりに油そばを食いたくなりこちらに面白そうな油そばがあるようなので行ってみることに。

午後10時過ぎ入店。夜ラーも久しぶり、だ。こちらは深夜どころか早朝まで夜営業はしているようだが、幹線道路沿いって立地だからなんだろう。この時間でも先客6,7人いて、私の後にもぽつぽつ地元民らしいお客が。


余り体調は良くなかったのだが空腹ではあったので大盛に。調理がまともに見える位置に座っていたのだが、麺の上からタレや背脂を投入した後（具はまだ）きちんとかき混ぜてくれている。これまで食ってきた油そば・汁なし系は何の疑問もなく自分でかき混ぜてから食っていたけど、面倒は面倒なので先にかき混ぜてから提供してもらえるのは嬉しい。

さて、海苔やネギを絡ませながら一口。ん、なかなかイケる。油そばというより「（背）脂そば」なのでどうなんだろうと思っていたが違和感は全くない。豚骨醤油のタレも、濃くはあるが醤油辛さや豚骨の臭みなどはなく、ちょっとクドい程度で背脂の旨味甘味が絡まって美味い。もっともネギ増しは正解で、海苔やネギを絡めて丁度いい食べ易さ、ではあるが。

麺は中～中太の軽い縮れ麺。ちょっと柔らかめではあるが、その分もっちりしてタレも絡み易くなっていてなかなか。二郎系の汁なしと比べると麺のインパクトはないが、特に不満を感じることもなかった。

具は、板状の海苔に刻み海苔、ネギは増量したのでノーマルの小口切りのに加え斜め切りのものも結構大量。味玉にメンマ少々、チャーシュー1枚（これ以外に刻んだのもごく少量）。
メンマはちょっとふにゃふにゃしていたしチャーシューも冷たかったが、まぁ可もなく不可もなくといったところ。二郎系汁なしだとブタが量少なかったり特別美味くないと何か不満を感じるが（笑）、この油そばでは許容範囲だった。


中盤以降コショウやラー油、ニンニク少々で軽くカスタマイズしながらさらっと完食。ジャンキーでヘルシーさもない割に意外に食べ易く、体調に不安な中でも苦しむことはなかった。
ラーメンもシンプルながらなかなか美味そうに見えたので次はラーメンも食ってみたい。