James namy
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孤独のグルメ
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コメント
おばんです ども。
こちら 初レビ含め、計３回お邪魔しておりますが、上品な味に私は感度が悪く もったいない感じです。
村八分 | 2025年3月4日 19:24村八分さん、コメありがとです。
ご謙遜を、またまた〜！
美味しいラーメン食べまくってるじゃないですか〜
味の感度は抜群だと思いますよ。
James namy | 2025年3月4日 20:21遠いのでちょっとじゃ行けないんですが、アイリーさん、大好きです
このエリアでは、間違いなく頭一つ抜けてますよね
行った頃は塩が出てなかったので、塩を食べてみたい
RAMENOID | 2025年3月4日 21:53RAMENOIDさん、コメありがとです。
今は「塩」バージョンのメニューも増えてますので、選択肢が色々あって良いですよ。
James namy | 2025年3月5日 09:10こんばんは．
月一で行きたいお店です．なかなか行けてませんけど．
県内の別のお店の煮干しラーメン食べて，ここのおいしさを認識しました．別格にうまいのです．
Paul | 2025年3月7日 21:20Paulさん、コメありがとです。
こちら美味しいですよね〜
ちょくちょく伺える場所じゃないのが残念なんですけど...
James namy | 2025年3月10日 00:33
駐車場は空きがあり、待たずに入れました。
こちらは開店当初に伺ったことがございます。
種々の雑誌等で紹介され、今では県北で有名なお店となりました。
お店のスタッフも手際のよい感じになっております。
今回は背脂生姜芳醇煮干し（醤油）1000円を券売機にて選択。
5分ちょっとで着丼。
スープは口当たりが良くて、旨みもあってキレがあります。
煮干しを主張させない味のバランスが絶妙かと..
自家製ストレート麺は歯応えもいいし、小麦をしっかり感じられます。
具材の刻み玉ねぎの付け合わせもGoodで、チャーシューはレアで柔らかく仕上げてあります。
引き込まれるような美味しさです。
生姜の味変は、飽きさせない工夫なのでしょう。
完飲完食。
ごちそうさまでした。