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「カレーつけ麺 ¥1050」@狼煙 浦和店の写真浦和での初ラーメン。
日曜日の11:15で外待ち3人中待ち3人。
チケットを購入するよう店員さんから声掛け。
20分程で入店許可。

紙エプロンを装着して座ると、程なくつけ汁から提供。
少し遅れて麺丼も到着。

つけ汁はドロンジョタイプの豚魚カレー味。
最初はそのまま麺をつけてパクリ。
かなり濃厚なので絡みまくり。
辛さが足りないので、すぐに卓上にある黒炒り七味と一味?で補強。
程よい辛さになって麺がススム君。

麺は全粒粉入りでやや茶色っぽい太ストレート。
茹で加減ジャストで弾力に富んでいる。
つけ汁との相性もバッチリ。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ、レモンスライスなど。
豚バラロールタイプのチャーシューは食べ応え十分。

つけ汁は少ししか残らず、ポットからレンゲ2杯分だけ割りスープ注入。
あっという間に飲み干してフィニッシュ。
並でも超お腹いっぱい😋

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

カレーで食べて伺ってくださいと申し上げたばかりで速攻訪問
浦和に行くと発言も今年はまあ行かないだろうと思っていました🤣
80点は微妙な点数ですがトロけるチーズ付けてほしかったなぁ
さすれば85点になったんじゃないかと…ならんですかねw
大好きな道有楽のカレーとは違いましたかw

右京 | 2025年3月2日 13:24

こんにちは。

狼煙のつけ麺というとやはりカレーがイメージされます。
気のせいか麺量少なく見えるのですが。

glucose | 2025年3月2日 17:45

こんばんは
おおっ!狼煙の浦和店!!
コチラは自家製麺でなく菅野製麺なので
逆に他所の店舗と差別化出来てるのかなと思います
個人的には自家製麺の方が全然好きですが。。。
辛さはスパイシーでと食券出すタイミングで言えば
自家製辣油掛かって出てきますよ!

キング | 2025年3月2日 18:51

こんばんわ。
やっぱここはカレーつけ麺ですよね。
大昔に行って衝撃を受けたのですが、今やカレーつけ麺も一般的になってきてますね。

まなけん | 2025年3月2日 19:16

どもです。
狼煙は坦々混ぜかカレー混ぜっす
ただし、〆はライスですね~

こんばんはぁ~♪
浦和にようこそ!
ここは1回しか伺っていませんが担々つけ麺美味しかったですよ。
メニュー多いから、色々楽しめますね。

mocopapa(S852) | 2025年3月2日 21:51

こんばんは。
これからは浦和のレポ増えますね~
かなり濃厚そうなのでお腹いっぱいになるでしょうね。

kamepi- | 2025年3月2日 22:58

おはようございます😃

狼煙と言えばカレーのイメージで
以前は他店で何度か食べました。
これから浦和が増えそうですね。

としくん | 2025年3月3日 07:18

右京さんへのコメの早めの有言実行でしたね。
まずまずイケたようで。

おゆ | 2025年3月3日 07:40

かつて、笹塚?幡ヶ谷?に3号店があった頃
一度お邪魔しました。
腹を空かせて、白飯と一緒に啜りたいです(^^)

YMK | 2025年3月3日 09:44

こんばんわ~!

いよいよ、浦和辺の始まりでしょうか?
狼煙サン、すっかりご無沙汰してますが浦和店は未訪問なんですよねw
でも、やはり狼煙サンと言ったらカレつけのイメージがあります。
ちなみに先日わざわざ、資さんうどんの件、返信ありがとうございました。

バスの運転手 | 2025年3月3日 18:47