eddie
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コメント
eddie様こんにちは。
ライム風味は4個のうちの1個ならば
アクセントとして良きかな？と思いました。
とらきち家、自分の予言通り復活しましたね。
https://ramendb.supleks.jp/review/1724218.html
GABAN | 2025年3月25日 17:01こんにちは。
とらきち家さんは流石の行列ののようですね！平塚に行きたいお店がたくさんあって、一泊で平塚旅行したい気分ですよ＾＾
poti | 2025年3月25日 17:06GABANさん、コメントありがとうございます！
ライム風味・・・驚き(笑)でした～
とらきち家は平塚に出来て嬉しいです。ちょこちょこ様子見ながら！！
potiさん、コメントありがとうございます！
やはりとらきち家の人気は湘南まで届いているんですね～
eddie | 2025年3月25日 18:14こんばんは。
このご時世にワンタン麺１０００円は良心的と言えますね。
色んな工夫が散りばめられた一杯のようですね～。
うが | 2025年3月25日 18:34うがさん、コメントありがとうございます！
エリンギなんて珍しいですよね～
ご飯も￥100は良心的で注文しちゃい(笑)ました。
eddie | 2025年3月25日 18:46eddieさん、こんばんは。
大盛りにしなくても十分お腹一杯になりそうですね。
こんなにワンタンご入っているなら専用タレ欲しくなります。
とらきち家は当分落ち着かないんじゃないですか（笑）
ケーン | 2025年3月25日 20:50Eddieさん、
せんさいないっぱいにみえますが、ワンタンが異彩をはなっていますね。
まなけん | 2025年3月25日 21:26とらきちやは行列えげつないようですよね😅
代替えでもなかなか満足出来たようで良かったですね👍
川崎のタッツー | 2025年3月25日 23:50eddieさん、こんにちは。
ここ、平塚の定宿のお隣なんですが、宿から近すぎる故に、何気に食べに行っていないんですよね。
オーソドックスな醤油系メニューも良さそう。次回の平塚宿泊時には食べに行こう・・・
そして、平塚にとらきち家がオープンしたんですね。
平塚エリアはチェーン系以外の家系がないエリアという印象だったので
しばらくは大行列必至かなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2025年3月26日 06:30ケーンさん、コメントありがとうございます！
ミニチャーマヨご飯もそれなりの量があってので満腹でした。
まなけんさん、コメントありがとうございます！
ワンタンの皮が大きく厚くて・・・でした。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
とらきち家は早めに行きたい(笑)ですね～
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
こちらは担々麺が推しなんですよ～辛好きぬこさん・・是非！！
eddie | 2025年3月26日 06:55eddieさんおはようございます。油もいい感じでコッテリでうまそうですね。
ЯAGE®︎ | 2025年3月28日 09:26ЯAGE®︎2さん、コメントありがとうございます！
油・・旨さを左右しますよね〜
eddie | 2025年3月28日 09:28
★スープ・・・丸鶏出汁とのことで旨味はしっかりで昆布の旨味も感じます。タレはまろやかなショッパさに甘さがほんのりあって、多めのアブラが良いマッタリ感で惹きのある美味しさです。
★麺・・・・・中太ウネリ少しの麺。加水高めで茹で加減は普通、滑らかな麺肌でクチャっと啜り心地・喉越し共に良くスープとの相性良いですね。量は160g
★具材・・・・チャーシューの上にトリュフソースは香りよく分からず（笑）チャーシューはほどよい塩気でホロリ。生ハム？も良い塩気。ワンタンは4個で皮は厚く大きくモッチリで餡は生姜ほんのり効いて、1個はライム？の風味がしました。メンマの代わりにエリンギらしく、軽くソテーして甘辛い味付け。後はカイワレ・海苔・ナルト。ミニチャーマヨご飯は甘辛く味付けされたコロチャーにマヨネーズの酸味は相性良く、トビコの塩気とプチ食感が良いアクセントです。
★鶏の旨味しっかり具沢山で満足出来、ミニチャーマヨご飯も食べて満腹です。店は店主さんと女性店員さんで明るい接客です。