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96点
中華蕎麦塩特上[ラーメン/塩]
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店（東京都豊島区）シャカモケ

「中華蕎麦塩特上」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店の写真透きとおるしじみ出汁とシルキーな細麺。
角の尖っていない繊細なお味です。
そこに主張するは3種のチャーシュー。
鴨チャーシュー、バラチャーシュー、肩ロースチャーシュー。
個人的には、しっとり鴨チャーシューがお気に入り。

吊るし焼きバラ丼

とにかくウマい！
抜群のタレに浸ったジューシーバラ肉に、コクあり卵黄を纏わせると気絶しそう！
ご飯がススム、ススム。

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