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87点
つけ蕎麦〈塩〉上[つけ麺/塩]
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店（東京都豊島区）Ra麺@答えくん

「つけ蕎麦〈塩〉上」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店の写真久々の更新！池袋周辺で高評価の所を探した所こちらへ！！
本店にも行きたいのですがなかなか行かず、、
つけ麺が食べたくてこちらを注文💁
つけ汁は優しい塩味を包み込むかのような鶏の風味と旨み、そしてしっかりとしたシジミを感じられます！
麺は全粒粉で、ツルツルとしていて小麦の風味もgood👍
つけ汁の中にネギが入っており清潔感がありそして歯応えもあってなお美味い。
チャーシューもしっとり柔らかくて特につけ汁の中のチャーシューがもちもちで溢れ出す肉汁が口の中で止まらなくてめっちゃ美味い😀ご馳走様でした！次こそ本店へ‼️

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