GABAN
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コメント
こんにちは！
有名店ですよね～
んで(笑)おいくら萬円？でしょうか。
eddie | 2025年5月2日 06:19おはようございます
新橋にもあるんですね。
こちらの味は私も好きです。特にチャーシューは相変わらずホロホロなんですね。
食べたくなりました。
hiroto | 2025年5月2日 06:34こんにちは。
かなり昔ですが、
本店のチャーシュー増し食べました。
固くてかなりの量だったので、
残してしまいました。
ほろほろ、良いですね。
いたのーじ | 2025年5月2日 10:18eddie様コメント誠にありがとうございますの
1400万円です笑
GABAN | 2025年5月2日 18:05hiroto様コメント誠にありがとうございます。
横浜にはたぶんないタイプのつけ麺かと思います。
時々食べたいっすね。
GABAN | 2025年5月2日 18:07いたのーじさまコメント誠にありがとうございます。
ハーフチャーシューで充分でした。
チャーシュー増ししたら
遭難？
又は
麺は少な目でもよいかもしれないですね笑
GABAN | 2025年5月2日 18:09
GABANさん、
チャーシューも定番で旨いですが、ここの納豆が未食なんです。
一度食べないといけないです。
まなけん | 2025年5月3日 06:23ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
さすがにランチは、ちょっと控えました笑
GABAN | 2025年5月3日 10:54まなけん様コメント誠にありがとうございます。
納豆ありますね。
田町の納豆つけ麺食べた時
https://ramendb.supleks.jp/review/1780020.html
なんとも絡まない納豆に、ちょっとイラッとしました笑
こんな感じだとしたら…と思って
やめておきました。
GABAN | 2025年5月3日 11:00朝ラーメン提供しているお店に行っても、大概グランドメニューをポチしてしまうおいらをお呼びですね？ ｗ
ほりうちと言えば満来系の代表格。このお店、チャーシューの旨さが人気の秘訣とも思えますが、やはり自家製麺の美味しさこそが最大の武器と思っています。大盛、余裕でイケちゃいますよね…。個人的には、海苔を別皿で提供いただけると、更に好感度が上がるのですが。
Dr.KOTO | 2025年5月5日 08:15Dr.KOTO様コメント誠にありがとうございます。
自家製麺だったのですね。
それは納得です。
これからも
朝テンションが上がらない時に、
食べに行く事にします。
（ちょっと通り過ぎなのでダルいのですが笑）
GABAN | 2025年5月5日 21:03
ついレギュラーメニューをポチっとしていました。
麺は中太の平打ち。そこまで冷たくはないです。
ただ、しっかりな水切りです。
もちっと感があります。とても啜り心地良く、
のど越しも良き麺です。
勢いで大盛りもいけそうです。
つけ汁は、清湯スープにほんのりと節も感じます。
酸味もほんのりある？（醤油由来か？）
油もほんのり。
甘味あり。辛味あり。と
他のレビューにありましたが、自分にはわかりません。
薬味とチャーシューの細切り入りで
シンプルな構成です。
特筆点は、チャーシューです。
かなりのぶった切り、厚さもがっつりです。
見た目の豪快さと相反するほろほろ具合のギャップが
刺さります。
デフォルトの細切りチャーシューと同じだと思いますが
カットの違いでこんなに変わるのかと。
だいぶ高くついた朝食になりました。
せっかくだし。
という自己擁護。
チャーシューの追加をしなければ
ここまでの
満足度は得られなかったと思いますので
良しといたします笑