・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅の北東、「双葉ビル」の１階にある。
・店の外観：シンプルな和風な外観、白色の暖簾、メニューの乗った台。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで８席ほど。
・客数　　：昼飯時、満席、自分の前に待ちが９人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：つけ麺（並）（１２００円）
・丼着時間：待つこと３２分ほどで着席、さらに待つこと３分ほどで丼着。
・具　　　：汁の中に、棒切り豚叉焼（５本）、太メンマ、三つ葉、ネギ。
・麺　　　：手もみ平打ち麺をチョイス。太、断面は角が落ちた長方形でビロビロ、薄黄色、縮れ、ムチムチモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い黒色みがかった赤色。食ってみると味噌味。出汁のベースは魚介系にトリも入っている感じでサッパリ。旨味も出ていて麺を浸している昆布水と相まってイイ感じ。
・その他　：
堪能した。