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「八王子らーめん   950円」@中華そば はせの写真3月10日 12時01分 2025年   33杯目

初来店

まなけんさんのレビューで気になったこちらへ食べて直ぐの連食2軒目でバイクで到着

この辺りはバイクで通るのは初めてで完全な住宅地でマンションの前に少し怖いですが駐車して中へ

本当に完全に居酒屋で昼のみラーメン提供しているようで、ちょっと前に入った男性2名は瓶ビールを頼んでいましたね

私より歳上のベテランご主人は夜の焼き鳥の仕込みなどをして全くラーメン作りには参加せず、30歳ぐらいのガタイの良い元気な花粉症の男性がラーメン担当のようです

先のお客さんの注文を取り終わってから私は表題のスタンダードをお願いして現金のみの支払いを済ませます

後客は3名となかなかの入りです

8分で提供

スープは居酒屋の昼レベルの味ではなくしっかり鶏系の出しに醤油の塩梅もちょうどよく思った以上の美味しさです

麺は細ストレート150グラム

トッピングはチャーシュー1枚、太メンマ3本、刻み玉ねぎ、ほうれん草、海苔
チャーシューはレアタイプでスープに付けて色変えて美味しくいただけて、太メンマも歯応えを楽しめ味付けもなかなかです

日吉でスタミナ系を食べて30分くらいしかたってませんでしたが、美味しかったのでスープまで全て綺麗に完食です

こちらは住宅地ど真ん中で分かりづらい場所の居酒屋ですが、この八王子ラーメンは一度食べる価値ある一杯の良い麺活が出来ました

レビュー繋がりで初めて知った良いお店ってたまーにあって満足すると嬉しくなりますね

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

他店の八王子ラーメンって、もっと映えないビジュアルですよね
ここはとても美味しそうです

RAMENOID | 2025年3月15日 05:35

こんにちは!
やはり良い評価なんですね~
僕も追随せねば!!

eddie | 2025年3月15日 06:19

たっつーさん、
行かれたんですね。満足されたようでうれしいです。
若い店員さんが花粉症だとは気づきませんでした(笑)
なんか絶えずしゃべっているんですよね。まあ、嫌な感じはありませんでしたけど。

まなけん | 2025年3月15日 06:44

タッツーさん、おはようございます。
ほうれん草の盛り付けは当初に比べて雑になった!?😅
でもまなけんさんに続いて高評価なのでいずれは追随します✋️

ケーン | 2025年3月15日 07:25

おはようございます^^
ビジュアルからして美味しそうですね。
八系は好きなので食べてみたいですが遠いですね😢

mocopapa | 2025年3月15日 07:44

どもです。
八系ラーメン、久しく食ってないです。
最近は八王子方面の現場がないのよね😅

タッツーさん、こんにちは〜
横浜で食べられる八王子ラーメンと言うだけでも貴重ですが、コチラは本当に美味そうですよねぇ〜夜も期待出来そうなだけに気になります。

ゴブリン | 2025年3月15日 08:19

おはようございます。
居酒屋のランチ営業で本格的な八王子ラーメン!夜に行って飲んで、これで〆たいですね^^

poti | 2025年3月15日 08:50

二毛作とは思えない仕上がりで、嬉しい誤算でしたね︎︎👍
そう言えばワタシ、八王子ラーメンって1回しか食ったことないかも💦

あたと_13号 | 2025年3月15日 10:09

こんにちは。
 
なかなか豪勢な盛りつけですね~、
個人的にはもっとシンプルでもいいです。

やっぱりネコが好き | 2025年3月15日 12:29

こんにちは。

居酒屋の二毛作営業なのですね。
最近は居酒屋さんもなかなかレベルの高いラーメンを提供されるお店が増えてきた気がします。

glucose | 2025年3月15日 12:34

ラーメン担当の方が花粉症と分かったのは、
ご本人からの自己申告で?

居酒屋とは思えぬ意外性を楽しめましたね。

おゆ | 2025年3月16日 08:24

おゆさん、鼻のぐずり方が完全に花粉症だったので🤭

川崎のタッツー | 2025年3月16日 08:29

こんにちは。
綱島で八王子ラーメンが食べられるのは良さげです。
タマネギ増ししたいです。

いたのーじ | 2025年3月16日 11:36