ラーするガッチャマン(通院中)
三馬路 東京店の他のレビュー
90点
87点
90点![[期間限定]赤味噌ラーメン¥1400＆海老雲呑2個¥270](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/29/22/VnBxJjYoog1Hgt2aVrcSIZ9rwAbXPj3O.jpg)
86点
95点
ラーするガッチャマン(通院中)
ぴろリポラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
86点
85点
86点
87点
84点
コメント
おはようございます。
豪華ですねー♪
これ、ビール無しはキツいでしょっ！😁
NORTH | 2025年3月11日 08:11鴨な限定ですか
そろそろ暖かくなってきたので
ランチで足を延ばしたいと思います。
YMK | 2025年3月11日 08:11こんにちは。
個人的には鴨には醤油のほうが合う気がします。
てか塩ダレはなかなかお目にかかれないような。
glucose | 2025年3月11日 13:50こんにちは。
こちらは牡蠣の限定で大満足だったので、鴨も気になりますね～！タイミングあえば狙いたいと思います＾＾
poti | 2025年3月11日 15:05ガッチャマンさん こんにちは。
今度の限定は鴨ですか⤴⤴
鴨ロースもめちゃめちゃ美味しそうです♪
そりゃ皆さん並びますよｗ
(￣￢￣)ﾀﾍﾞﾀｲ
麺スタ | 2025年3月11日 17:06こんにちは
鴨系いいですね。
会社の近くにも鴨のお店がありますが
デフォルトメニューばかりなので、ご無沙汰。
久々に行ってみます。
ももも | 2025年3月11日 19:53こんばんはぁ～♪
本当は🍺飲んだでしょう(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
我慢できますか(笑)
鴨は醤油の方が合うと思います。グルさんに御意！
mocopapa | 2025年3月11日 20:04頑張ってらっしゃいますね、御店主！
何やら標題の塩も出そうで？、
より一層の事、ソワソワです笑
おゆ | 2025年3月11日 20:40こんばんは😃
三馬路がも遂にボーイズの世界になりましたか！
鴨そば塩が完成したら流石に食べに行こうかな。
としくん | 2025年3月11日 21:04鴨そばはなぜか醤油の店が多いですよね
塩だと癖が前面にでるんでしょうか
どこかで美味しい鴨塩たべたい
RAMENOID | 2025年3月11日 22:07こんばんは！
すっごく美味そうな、鴨さんがずらり！これは堪りませんね(^^)!
みずみず | 2025年3月11日 22:12こんばんは。
これはビール無しでは無理ですね～
ビールと一緒に頂きたい。
kamepi- | 2025年3月11日 22:17こんばんは
鴨の限定ですか。
食べてみたいです
とある大学生のラーメン日記 | 2025年3月12日 03:56毎度です。
定期観測乙です。
鴨ロースと焼きネギは最高の組み合わせ。
1,850円は出せませんがｗ
コテハリアン | 2025年3月12日 06:03三馬路さんをしても難しくて毎日提供できない？？すごいなぁ納得のクオリティ追求の姿勢、そりゃ名店と言われるお店になるはずだわと改めて。にしても、何て豪華な。
スージーのなのなQ | 2025年3月12日 18:49おはよー
鴨肉美味しそうですね〜 ラーメン店で柔らかい
のには中々当たらないので裏山です。
あの‥お姉さん健在なのかな？
あひる会長 | 2025年3月13日 06:49こんにちわ～！
ハイハイ、xで確認しているのでガッチャマンさん行くだろうなぁ～って思ってました。
行く行く詐欺で今だに行けてませんがメチャ美味しそうで早く機会を作りたく思ってます。
バスの運転手 | 2025年3月14日 17:46これ食べたいです🤤
川崎のタッツー | 2025年3月14日 22:47
先週、三馬路の開店前7名な並びを見て撤退してたので、今日は陽気も良いし並ぶ覚悟で訪問。
出遅れて11:50着でお店1巡目の客は席につき外待ち7名に接続。
食券先買いで並んでる途中でチケット回収してるので開店は良いです。
結局、12:15入店、危惧した通り女性スタッフはおらず、真面目で良く働く何時ものアジアンお兄さんに、この日は男性のバイトが入っててアジアンお兄さんが教育してました。
店主に鴨そば完成かと聞いたらまだまだ試行錯誤中で難しいみたいです。
難しくて毎日の提供は無理って言ってましたから。
なので今のところ鴨そばの提供は、醤油のみなんです。
そんなこんなで5分と待たずに御対麺、かもロース追加してるので豪華ですがビール欲しくなりますね。
麺の上には鴨ロースと焼きネギとクレソンに三つ葉。
スープを啜ると鴨出汁が鴨の旨味を上手に引き出した芳醇なスープ。
鴨の旨味と醤油ダレのバランスが良く後半は冬菇の美味さも頭をもたげて複層的に美味しいです。
麺は何時もの菅野製麺製の、やや細麺でスープの邪魔をすることが無いのにスルスルっとツルプリ食感で楽しめる美味しい麺。
鴨ロースは過去に食った中でも特筆する美味さ。
肉は軟らかく鴨肉の旨味は極上で噛むと口中に旨味があふれ飲み込むのが勿体回くらい。
しかも６枚なのでビールを我慢するのも大変でした(笑)
焼きネギはもちろん長めでぎゅっと身が詰まり焼き加減が絶妙なので、齧るとにゅるっとスープと粘液が混ざって口中にあふれそれはもう堪らん美味さ。
ベースが醤油タレなので弱冠甘目ですがクレソンのさっぱり食感と三つ葉の風味が貢献し良い意味で効果的な口直しになってます。
鴨肉を味わいながら麺完食。
鴨出汁から後半の冬菇の風味を楽しみスープも完飲。
満足度高く並ぶ価値ありました。
また食いたいけど塩なら嬉しいね。
帰りは13人待ちでした。