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7月23日(木)曇天。 先客3名。初訪。そういえば、今週はまだニャーメンを食べてない・・・雨が降りそうだったが、レッツ・ゴーゴーゴー。自転車で移動すること、40分。 結構かかったな。店内を覗くと空席が。 ラッキー!お店に入り、さっそく食券購入。すぐに助手さんが歩み寄り「トッピングは?」食券を渡すときに告げるルールなんですね。学習いたしました。「ヤサイ」と告げて席につく・・・暑い・・・暑い・・・店内は、異様に暑い・・・エアコンが稼動していない。じゃあ、頭上に鎮座しているあの機械は何なんだ!?壊れているのか・・・ただでさえ、チャリンコを40分こいだ後なだけに、この暑さはこたえる・・・せめて、扇風機だけでも・・・いや、窓くらい開けてよ。と、得意の呼吸法だけで、汗を抑える努力をする。空いていたので、数分でラーメン到着。ファーストインプレッション。盛りつけがキレイですね。見事に配置された、豚が闘争本能ならぬ食欲をそそります。では、さっそくいただきます。麺は・・・中太麺でややウェーブがかかっており、富士丸・二郎に比べると細いですが、簡単に引っ張りだせないところが、このテのラーメン。ヤサイは・・・思っていたよりクタッっておらず、歯ごたえもあり十分合格点。スープは・・・これは、醤油を強く感じます。二郎や富士丸の、ソレとは違いますね。豚は・・・こいつぁ、味がしみ込み、やわらか過ぎず硬過ぎずおいしい、しかも分厚いヤツが5枚も乗ってやがる。半分食べたところで、ボディーからサインが送られた。頭頂部から発生した汗が、おでこからこめかみへ、そして頬を伝いあごへ。したたりが、ドンブリ内に落ち、濃厚塩ラーメンにならぬよう、あごを引いて作戦続行!これは、きつい。今まで経験した中で、最悪の環境だ。もう汗が止まらない。Don't Stop Ase.である。映画「八甲田山」で往年の北大路欣也先生の名セリフ「天は、我々を見放した。」の如く「俺は、タオルを忘れた。」と、反省しながら、中番から後半へ一気に箸を行進させる。後半にきても、スープの濃度はキープされており、薄くなって飽きてしまうなんてことはない。このあたりは流石です。もう、この頃になると風呂上り状態。体脂肪4割を切った、甘やかされた肉体は水分補給を求めている。冷水機に水を取りに行くため、一旦離脱。せめてもの救いは、水が冷たいということだけ。 しかし、暑い。。。着席後は、ラストスパート。麺、ヤサイ、スープをやっつける。スープは、最後の一口。ドンブリの底が、うっすら見えるところで止める寸止め。これは、初訪でおいしかったラーメンに「また来るよ」という僕だけの儀式。ぶわぁっしゅぅ~食ったじぇ~食べ終わったどんぶりを、カウンターにリフトアップするには、躊躇するほど高い。念のため、助手さんに「ドンブリこのままでいいですか?」と、物腰のやわらかい客を演じる。そして、席を立ち「ごちそうさまでした。」と店主に声をかけ、店の外へ出る・・・「なんだよぉ~、外の方がエアコン効いてるじゃん!」ってくらい、外の方が涼しい。おなかいっぱい。合掌、ごちそうさまでした。
そういえば、今週はまだニャーメンを食べてない・・・
雨が降りそうだったが、レッツ・ゴーゴーゴー。
自転車で移動すること、40分。 結構かかったな。
店内を覗くと空席が。 ラッキー!
お店に入り、さっそく食券購入。
すぐに助手さんが歩み寄り「トッピングは?」
食券を渡すときに告げるルールなんですね。学習いたしました。
「ヤサイ」と告げて席につく・・・
暑い・・・暑い・・・
店内は、異様に暑い・・・
エアコンが稼動していない。
じゃあ、頭上に鎮座しているあの機械は何なんだ!?
壊れているのか・・・
ただでさえ、チャリンコを40分こいだ後なだけに、この暑さはこたえる・・・
せめて、扇風機だけでも・・・
いや、窓くらい開けてよ。
と、得意の呼吸法だけで、汗を抑える努力をする。
空いていたので、数分でラーメン到着。
ファーストインプレッション。
盛りつけがキレイですね。
見事に配置された、豚が闘争本能ならぬ食欲をそそります。
では、さっそくいただきます。
麺は・・・
中太麺でややウェーブがかかっており、富士丸・二郎に比べると細いですが、簡単に
引っ張りだせないところが、このテのラーメン。
ヤサイは・・・
思っていたよりクタッっておらず、歯ごたえもあり十分合格点。
スープは・・・
これは、醤油を強く感じます。
二郎や富士丸の、ソレとは違いますね。
豚は・・・
こいつぁ、味がしみ込み、やわらか過ぎず硬過ぎずおいしい、
しかも分厚いヤツが5枚も乗ってやがる。
半分食べたところで、ボディーからサインが送られた。
頭頂部から発生した汗が、おでこからこめかみへ、そして頬を伝いあごへ。
したたりが、ドンブリ内に落ち、濃厚塩ラーメンにならぬよう、あごを引いて
作戦続行!
これは、きつい。
今まで経験した中で、最悪の環境だ。
もう汗が止まらない。
Don't Stop Ase.である。
映画「八甲田山」で往年の北大路欣也先生の名セリフ
「天は、我々を見放した。」の如く
「俺は、タオルを忘れた。」と、反省しながら、中番から後半へ一気に箸を行進させる。
後半にきても、スープの濃度はキープされており、薄くなって飽きてしまうなんてことはない。このあたりは流石です。
もう、この頃になると風呂上り状態。
体脂肪4割を切った、甘やかされた肉体は水分補給を求めている。
冷水機に水を取りに行くため、一旦離脱。
せめてもの救いは、水が冷たいということだけ。 しかし、暑い。。。
着席後は、ラストスパート。
麺、ヤサイ、スープをやっつける。
スープは、最後の一口。
ドンブリの底が、うっすら見えるところで止める寸止め。
これは、初訪でおいしかったラーメンに「また来るよ」という僕だけの儀式。
ぶわぁっしゅぅ~
食ったじぇ~
食べ終わったどんぶりを、カウンターにリフトアップするには、躊躇するほど高い。
念のため、助手さんに「ドンブリこのままでいいですか?」と、
物腰のやわらかい客を演じる。
そして、席を立ち「ごちそうさまでした。」と店主に声をかけ、店の外へ出る・・・
「なんだよぉ~、外の方がエアコン効いてるじゃん!」ってくらい、外の方が涼しい。
おなかいっぱい。
合掌、ごちそうさまでした。