期間限定『特製鰹だし中華そば 醤油+梅ソース(¥1500+200)』...

てゆか梅ソースを頼んだので『少し薄味になってます♪』とゆ鰹出汁スープと自家製中太麺ゎ思ってたよりも全然( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

んでトッピのヲ肉ゎ鴨(3枚)と味が染みた柔らかい煮豚(2枚)...何気にネギに掛かる軽く苦いソースゎ何だ？...コレが少量ながらもスープに良いアクセント♪ コリコリ食感の細めメンマに半熟味玉もd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪

んで梅ソースゎ思ってたよりもマイルドな酸味に細かく切られた果肉が入ったシロモノ...最初ゎ1/3程度入れて味見...じょじょに入れて行くと鰹出汁を消さない程度のホド良い酸味が強めになり、何とも言えないサッパリした飲みクチのスープになりコレゎ面白( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪　鰹出汁のスープと意外に良く合うのォ♪

てか店内ゎ店主ご夫婦(？)での切り盛り...接客＆挨拶ゎ問題無し...思い切り環七沿いで基本的にゎスルーする場所なのだが、こんなトコでこんな良店に出会うとゎ思わなかったなぁ...(^O^;;