なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「本場博多ラーメン¥700+無料ライス」@本場博多ラーメン せまかっちゃん 神田店の写真雪が舞う水曜日、こういう寒い日は近場のせまかっちゃん。
最近は並ぶ店となり前みたいに気楽には行けなくなったのがちょっと悲しいですが、人気が出てきたのは嬉しくて複雑。
傘を差し交差点を渡って11:40着、前客4名に後客も続き帰りは外待ち2名。
お店は昔からいるアジアンお兄さんに、昨年末位からいる日本語ペラペラなお姉さん。
今日見たらお姉さんもラーメン作るようになってたね。
何時ものごとくチケットを渡してご飯をお願い。
最初にご飯が届き山を平らにならし辛子高菜を盛ってるとお姉さんからご本尊の御対麺。
お姉さんの方がネギや木耳の盛り良いね!
生ニンニク一片を豚チャーの上にクラッシュしパシャリ📹
スープは今日も安定の美味しさでこの日もバッチリ美味しいですね。
スメルは無いのですが豚骨の旨味がこってり濃ゆくてコクも深くてまろやかさも感じる美味さです。
もちろんグワッシしたニンニクを混ぜると美味しさも急加速。
なんでもなく感じる麺は普通で頼んでも若干固めの食感ですが、わずかなざらつきが気持ちよく粉の風味も感じられる美味しい麺ですね。
木耳は量も十分すぎるくらい多く、コリコリ食感で完璧。
ネギも風味良くお姉さんが作ると何時もより量的にも多めで嬉しくなりますね。
豚バラは超が付く薄切りですが、毎回美味しくて何気に満足。
ご飯は米自体が美味しくセルフの辛子高菜丼にすると堪らん美味さ。
本音で言えばこの辛子高菜ライスが食いたくて通ってます(笑)
高菜をこぼさないようにご飯を一口食ったらその穴に辛子高菜を結集。
そんなこんなでこの日もめちゃ満足、これで¥700-ですからせまかっちゃんには申し訳ないです。
ご馳走様でした。
代々木店は店閉めてセントラルの工場にしたようですね。
元々中は広いのに、立ち食いだったしね。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

おはようございます^^
代々木のお店はしまっちゃいましたか。
元々工場の予定でしたからね。
これからは渋谷や新宿の博多食堂に行きます。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年4月4日 07:26

定点観測乙です。

昨日まで寒の戻りで
八重洲~丸の内地下街でのランチでしたが

今日から春本番なので、ここも含め神田ランチへ繰り出したいです

YMK | 2025年4月4日 07:54

おはようございます。
辛子高菜てんこ盛りじゃないですか!🤣
替え玉するから辛子高菜はラーメンに入れるって言ってませんでしたっけ?😁

NORTH | 2025年4月4日 08:28

定期乙です
並ぶ店になってきたんですね
昨日濃厚な豚骨を久しぶりに食べましたが、4店めで替玉までしたので。かなり重かった

RAMENOID | 2025年4月4日 08:47

こんにちは。

やはり高菜山盛り(笑)。
自分も行ったらお姉さんに盛ってもらうようリクエストしてみます。

glucose | 2025年4月4日 09:16

ガッチャマンさん
おはようございます。
珍しくニンニク少なめですね!
(o^-')b !
ヤスイしウマイしそりゃ並びますよね。
店員さんも少しずつスキルアップしてるんですね!
\(^-^)/

麺スタ | 2025年4月4日 10:13

こんにちは。
こちらは安定の社食ですね^^代々木のお店は閉めたとのことですが、ガッチャマンさんは特に困りませんね🤣

poti | 2025年4月4日 16:37

>高菜をこぼさないようにご飯を一口食ったら
>その穴に辛子高菜を結集。
プロフェッショナル!(笑)
こちらでの経験値の賜物ですね。

おゆ | 2025年4月4日 17:52

こんばんは😃

今日はどうもでした。
店変えてご一緒していただき有難うございました。
並びようになったのはガッチャさんの影響でしょ。
次回は此方でお会いしましょう。

としくん | 2025年4月4日 18:19

こんばんは。

あら、三馬路さんはとしさんでしたか(笑)
毎度毎度ですが、辛子高菜の盛りが増えていきますね!

やっぱりネコが好き | 2025年4月4日 21:32

アジアン店員さん、レベル上がってますねー。そして高菜ライス目当て、メッチャわかりますよ。僕もそう。何なら6割それ目当てみたいなお店選びもありですしw

スージーのなのなQ | 2025年4月4日 21:47

こんばんは。
定点観測乙です。
辛子高菜は別料金にしないとお店も合わないでしょう。

kamepi- | 2025年4月4日 22:33

ガッチャマンさん、
おっ、社食でランチですね。
このCPだと並ぶ店になるのも当然でしょうね。

まなけん | 2025年4月5日 06:58

こんにちは

都内で700円で、ライスも無料。
もう堪りませんね、良いお店です。
近所に欲しいです。

ももも | 2025年4月5日 19:58

セントラルの工場。どこ向けのスープ作ってるんだろう。
せまかっちゃんって、ここ以外にお店なかったと思いますし、博多食堂は店内でスープ炊いてるし、そもそも二子玉の濃麻呂は1号店で炊いてるし…。
冷凍ラーメンでも販売して…ましたっけ?

Dr.KOTO | 2025年4月6日 09:34

こんにちわ~!

何度もコメントしてますが職場近くにコチラのようなお店があって羨ましいです。
自分も辛子高菜はライスにいっぱい載せて食べたい方なのでヨダレもんですw(笑)

バスの運転手 | 2025年4月7日 17:19