まなけん
絹ごし木綿
トッC
蒼風
BUBU
paparunまなけんさんの他のレビュー
75点
90点
85点
80点
75点
コメント
こんにちは！
こういう感じは良い雰囲気で
ラーメンでも・支那そばでも無く・・・中華そばって！こうですよね。
eddie | 2025年3月22日 08:27まなけんさん、おはようございます。
ピロピロ麺のクリアスープはどことなく佐野ラーメンを彷彿させますね。
これは麺増し、チャーシュー増ししたくなりますよ🤤
ケーン | 2025年3月22日 08:27金ちゃんラーメンっぽいなと思ったら、やはりそちら出身でしたか
常食するにはよさげなラーメンですよね
山形の方々に愛されているラーメンです
RAMENOID | 2025年3月22日 08:58まなけんさん、こんにちは。
山形のラーメン良いですよね。また、山形に行きたいなあ・・・。
こちら、普段の生活圏からはなかなか行きづらいエリアですが、
武蔵小山近くの温泉へ行く時に寄ってみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2025年3月22日 08:59まなけんさん、こんにちは〜
シンプルかつ飽きがこなさそうなラーメンって感じが良いですねぇ〜こういうお店は地元の人が支持するのも分かりますね。
ゴブリン | 2025年3月22日 09:01オモチャっぽさが日常に溶け込みやすい要素なんでしょうね。ありますよね、良い意味のその感覚の食べ物って。
ダイエットマン | 2025年3月22日 09:07まなけんさん おはようございます。
これは朝ラーにはぴったりな感じのラーメンですね！
もう７時から開店していて欲しい。
ＲＤＢ情報偶に違っていますよね。
途中で変更になったりもあるので仕方がないところはあるのですが。
これはどのサイトでもあり得ますからね。。
遠出して行くときはダメージ深いかもですが。。
さんちゃん | 2025年3月22日 09:24Eddieさん、
まさにTHE中華そばって感じです。
まなけん | 2025年3月22日 10:36ケーンさん、
チャーシューは旨いですが、小ぶりなのでちょっと割高な感じがしました。
まなけん | 2025年3月22日 10:37RAMENOIDさん、
本家の金ちゃんラーメン、一度食してみたいものです。
まなけん | 2025年3月22日 10:38ぬこさん、
このあたりも地味に良い店がたくさんあります。
まなけん | 2025年3月22日 10:39ゴブリンさん、
はい、毎日食べられるラーメンって感じでした。
まなけん | 2025年3月22日 10:39ダイエットマンさん、
広島風汁なし坦々麺なんかも、良い意味でおもちゃっぽく感じました。
まなけん | 2025年3月22日 10:40さんちゃんさん、
Xのチャックは必須なんですが、ついつい忘れてしまうんですよねえ。
まなけん | 2025年3月22日 10:41まなけんさん、こんにちは。
この麺顔は好きですよ〜！
山形の本場でも食べてみたくなりますね。
RDBの時間は、たまに違うのでXでチェックしてます。まだ時間で良かった、休みが違う時もあるので何度か痛い目あってますよ。
グロ | 2025年3月22日 11:33こんにちは！
このお店行こうと思って忘れてました😅
そのまま放置しても良さそうですね😁
NORTH | 2025年3月22日 12:02グロさん、
僕もこれからそうします。
間違いがわかったら直しておきますね。
まなけん | 2025年3月22日 13:50NORTHさん、
わざわざ行くというよりは、近くを通りかかったら寄ってみるって感じですかね？
まなけん | 2025年3月22日 13:50輪行に適した季節が来つつありますね。
サクッと標題、良いおとなの週末という感じですね。
おゆ | 2025年3月22日 14:39まなけんさん こんにちは。
まさにTHE中華ソバな感じですね⤴⤴
国産豚でしょうねぇ美味しそうです！
(o^-')b !
麺スタ | 2025年3月22日 14:43おゆさん、
はい、大人のいっぱいでした。
まなけん | 2025年3月22日 20:42麺スタさん、
はい、チャーシューは小ぶりでしたがおいしかったですよ。
まなけん | 2025年3月22日 20:42まなけんさん
おはようございます。
山形ラーメンは食べた事は無いのでこちらは気になっていました。
豚の脂って良いのはホントに美味しいですよねw
これはやはり行かねばです！
りょうま | 2025年3月23日 07:16こんにちは。
山形ラーメンの店が、
首都圏にあるのは、
珍しいかも？
鶴岡や酒田辺りにあるタイプかな？
いたのーじ | 2025年3月23日 10:59りょうまさん、
良質な脂は本当においしいです。
身体に悪いものほどおいしいって本当ですね（笑）
まなけん | 2025年3月23日 19:28いたのーじさん、
「金ちゃんラーメン」の血を引いているみたいですよ。
首都圏にも何店かあるみたいです。
まなけん | 2025年3月23日 19:28おはようございます。
良い意味で、東北のラーの絵面は似てますね。安心します。
胃にじんわり染み渡りそうな醤油スープが
食欲を掻き立てられますね。
へた | 2025年3月26日 09:28へたさん、
毎日でも食べられそうな罪悪感のない一杯でした。
まなけん | 2025年3月27日 18:10
今日は「おとなの週末」で紹介されていたこの店を輪行で訪問です。RDB情報では10時開店だったのですが、10:40に店に着くと11:00開店になっていました。あまり寒くもないので、店頭でのんびり待つことにしました。PPで、開店時には7名のシャッターズでした。定刻に開店し、表題をポチし、好きな席に着きます。
5分ぐらいで着丼です。まさに中華蕎麦って感じのシンプルな麺顔ですね。ではスープからいきましょう。うん、淡白でいい感じですよ。ベースは鶏＋昆布＋野菜のようです。結構甘目ですが嫌な感じはありません。
麺は細麺と呼んでもいいくらいの平打ち手もみピロピロ麺です。舌触りがいいですね。これがこの一杯で一番の特徴でしょうね。
具の中では豚バラを使ったチャーシューが旨いです。かなり小ぶりですが、特に脂身の部分がとろけます。いい豚を使っているんでしょうね。途中ホワイトペッパーで味変。一味があったのでそちらも試してみましたが、このスープだと一味の方が合いますね。
固形物はサクッと完食。罪悪感のないスープでこちらも完飲してFinishです。
良い意味で、おもちゃみたいな感覚ででサクッと食べられる感じです。他のお客さんはみな地元の方のようでした。手軽にさらりと食べられ、地元に愛される店になるんでしょうね。