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「味噌 1200円 ネギ 180円」@大島の写真久しぶりにと思ったら3年も来てなかったこちらへ。

外待ち8名様に接続します。
今日はそこまで風はないですが、やはりこちらは寒い。
(*´艸`*)ハァ~
それにしても相変わらずの人気店ですね。
後客さんもゾロゾロ。

暫くすると何やら後ろが騒がしい?
(?_?)
どうやらちょっとビミョーな代表待ちのようで若者カップルと熟年夫婦(それぞれ男)がモメているようです。
これからラーメン食べるって時にモメて美味しいのかね?
人気店ゆえの問題。気を付けなはれや。
^^;

25分程で店員さんより食券を買うように指示され、30分くらいで案内されます。

程なくしてカウンターに案内されます。

食券は渡してあったのでスムーズな提供となります。

別皿で提供されたネギを入れて写真を撮ります。

スープは熱々で気を付けても上顎持ってかれるくらいですがラードがコクをプラスしトロッとした濃厚味噌で本日は少し苦味を感じます。

味噌にはコレ!といった黄色い中太ちぢれ麺は比較的に短尺でスープとよく絡みネギと食べれば正解!
(⁠^⁠^⁠)

生姜をどかして大判チャーシューを食べるとモチッと柔らかく、厚みもそこそこあるので嬉しいやつですね。
ライスが欲しくなりますねw
食べられないけど…
^^;

途中で一味を加えてサクッと完食し、お酢を入れてスープは少し残します。

ちょっとスープの苦味が気になりましたが相変わらず濃厚で冬にはぴったりですねw

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

苦味が出る要素は味噌の炒め工程しかないですよねぇ...🤔
まっ人間の手作業なんでそんな時もきっとありますよね!w

ビミョーな代表待ちの結末も気になりますが、ラーメン食べる時も連席だったら気まずいし美味しく感じれないですよね....

ダイエットマン | 2025年3月23日 15:34

りょうまさん、こんにちは。

やっと順番来たと思ったら、代表待ちで増えてロットがズレると10分以上は変わりますからね。
悲しい時〜が何度かありますよ。
因みに文句は我慢してます。(-。-;モメルカラ

アレ?大島さんのネギ増しは別皿じゃありませんね。
最高な麺顔ではありませんか〜!d(^_^o)

グロ | 2025年3月23日 16:48

りょうまさん こんにちは。
熱々なスープ良いですね⤴⤴ 
苦味は何なんでしょう?味噌からなんですかね?
(・・?
人気店は並び方のトラブル多そうですよね⤵⤵
当事者にならない様に気を付けたいです。
(*^ー゚)

麺スタ | 2025年3月23日 18:46

りょうまさん、
すみれ系は濃厚で逃げ場がないので、ネギ追加はアリですね。
ちょっとお高いですが。

まなけん | 2025年3月23日 19:30

ダイエットマンさん
おはようございます。

やはり炒め方の問題ですかねぇ…
それですね!人のやる事ですので御愛嬌ということでw

自分の浅はかな行動で巻き込まれそうになりましたがスルーしてかわしましたw
偶然にも隣同士にはならなかったみたいですw
どう見てもオッサンが悪いのですが反面教師となりましたw

りょうま | 2025年3月26日 08:27

グロさん
おはようございます。

オッサン達も代表待ちという感じでもなかったのですが若者で彼女もいたので男の子も引くに引けないようでしたw
(^_^;)
大人は苦言として店員さんに言うべきかもしれませんねw

あ!トピのネギは盛ってから写真撮ってます。
(⁠^⁠^⁠)

りょうま | 2025年3月26日 08:33

麺スタさん
おはようございます。

苦味は味噌からなんでしょうかね?
(^_^;)
自分の失態で危うく巻き込まれそうになりましたが、ホントに気を付けたいものです…

りょうま | 2025年3月26日 08:36

まなけんさん
おはようございます。

ネギトピはありですよね!
ん~お高めなのも最近は量とのバランスで我慢してます。
^^;

りょうま | 2025年3月26日 08:37

おいらは代表待ちされても特に何とも思いませんが(田舎だと普通なので)、解釈によってはただの横入りである事、認識した上での考えです。それが分かってない人の代表待ちはダメですね。
数人待ちなら対処も出来ると思いますが、このお店くらいに長蛇の列だと、お店側の監視も行き届かない事でしょう。揉めるくらいなら、スタッフと話せる状態になった時に「(代表待ちから)割り込み喰らったんですけど」とお伝えするのがスマートと思います。

Dr.KOTO | 2025年3月30日 17:32

Dr.KOTOさん
おはようございます。

若者も彼女に「代表待ちはダメなんだよ」などと教えていた手前引けなかったのかもしれませんw
オッサンもたぶん?奥さん先に行かせて車停めてきただけくらいにしか思ってないようで、そのあたりの認識の違いってやつですかね。
ただ、どちらにせよオッサンが大人げないのは聞いていて明らかでしたがw
スタッフさんに伝えるが正解かと自分も思いますw

りょうま | 2025年3月31日 06:49