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新規開店1ヶ月にして、新メニュー登場してました。「太麺・魚粉使用、めんカタ仕様、煮玉子入。限定15食」と謳われ、850円也。地元？のオクサマが二人で頼んでました。真似して自分も。鶏白湯＋鶏脂を軸に、鰹節が効いて、要はつけ麺と同じ味の組み立てですな。コチラの魚粉は、魚粉というよりも鰹節と言った方がいい。よい香りです。麺は、これもたぶんつけ麺と同じかな？平うちの太麺。ざっくり堅めの食感がなかなか旨い。デフォルトのラーメンに100円増しで、味玉と海苔が加わるあたり、コストパフォーマンスも結構。行く度にお客さんが増えているようですし、ワタシも引き続き応援したいです。
すん
ぽんたくん
miles
ひ～さん
himen
SERIE F
「太麺・魚粉使用、めんカタ仕様、煮玉子入。限定15食」と謳われ、850円也。
地元？のオクサマが二人で頼んでました。真似して自分も。
鶏白湯＋鶏脂を軸に、鰹節が効いて、要はつけ麺と同じ味の組み立てですな。
コチラの魚粉は、魚粉というよりも鰹節と言った方がいい。よい香りです。
麺は、これもたぶんつけ麺と同じかな？
平うちの太麺。ざっくり堅めの食感がなかなか旨い。
デフォルトのラーメンに100円増しで、味玉と海苔が加わるあたり、コストパフォーマンスも結構。
行く度にお客さんが増えているようですし、ワタシも引き続き応援したいです。