この日目指したのは“ロック”なお店でしたが、パーキング探しに手間取り店頭に着いたのが１４時１０分前。
中にはお客が居りますが、無情にもclosedの札が…
夏休みの可能性も有ったので、第二候補と考えていたコチラへ。

１８日、１３：５７分到着。先客４名。
店頭の貼り紙によると再計画の為９月１１日で一時休業するとの事です。
最初は「ラーメン」を食べようと思っていましたが、酷暑を歩いた為汗だくになってしまい選んだのは表記メニューです。
食券... 続きを見る

前回レビュー時に「こってりに海苔トッピングをチャレンジ」宣言しておいて、その後は来るたび暑くてつけ麺だったのですが、ようやく涼しくなったのでこのチョイス。
つか、この席、クーラーの風が直撃して寒いデス。夏場はありがたかったんですが。

で、この○特こってりラーメンに、やっぱり海苔は合います。
平打ちの太麺を包んでスープをまとわせ... 続きを見る

家の近くと言う事もあって、土曜の時間がある時に寄る店です。
スープは、あっさりしていて付属のレモンを絞るとさらにやさしい味に変化します。
ただ、近くにあるから行ってしまう位ですので・・・。
ごちそうさまでした！

　強烈な日差しが降り注ぐ土曜日(20日)、今日も今日とて休日出社。いつも土曜は職場にカンヅメですが、今日のお昼は隙をみて脱走、月島の新店「太助家」へ。
　古い民家の軒下に暖簾がかかっているような、レトロ感覚の店構え。しかし、内装はガラリと真新しく、さすが新店。明るい木調の壁にシックなカウンター、ガラスの笠がついたペンダントライトがお洒落です。すでに地元では評判なのか、... 続きを見る

器にレモンが刺さっててるのがビックリ。
店員さんに尋ねたら「途中から絞って味をかえてください」とのこと。
デザートじゃないんですね。

とはいうものの、開幕でレモンをしぼり、そのまま皮ごとスープにつっこんでおいたほうが俺好み。
案外さらりとしたスープの上に脂の層の2重構造になっているのが、レモンで脂が分解され、したのスープときれいに混ざり、結果的にスープ全体にトロ味がつくので。
開化楼の麺てトロ味のあるスープとよく合うと思う。麺の甘みも... 続きを見る