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「昆布水つけ麺(塩)」@3931WORKS.の写真14時06分に到着。外待ち14人に接続。15時15分に店内待ちに昇格。15時41分に着丼。
麺は中細のストレートでしっかりとコシがあります。
トッピングは、チャーシュー5〜6枚、メンマ、ネギがつけ汁に、鶏チャーシューと海苔、スライスレモンが麺に盛り付けられています。
つけ汁は、鶏ベースで塩角は立っていないが、麺をつけても旨味を感じられます。途中でレモンを搾ってサッパリとさせます。
ごちそうさまでした。

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