【初訪】　(2009/7/25)
昔からその存在は知ってましたが、なんとなくスルーしておりました。

あかいら！さんが5月に訪問された時よりも少々若干値上がったようです。
創業当時は「生碼麺(ｻﾝﾏｰﾒﾝ)」は90円だったそうです。

餡かけスタイルのサンマーメン、滅多に遭遇しないグリーンピースが3つ。
スープは濁りのある醤油系薄味ですがハッキリしないぼやけた感じです。色的にも美しいとは言えません（汗）
それに反して野菜餡は凄く濃い味付け、そのままではしょっぱいくらいの塩梅なので混ぜ合わせれば丁度良い感じになるのですが、まさかコレが計算とは思いにくいですが、長年の経験と言われれば、ハイ！と言わざる得ません。

麺は汎用を柔らかめな茹で加減、まぁこの場合麺だけ硬くてもどうしようもありません。

とても感じよい対応をして頂きました、特に高齢のおばちゃん。
「おしんこ食べるかい？」とおばちゃんが出してくれた大根ときゅうりのぬか漬けは
お会計後の見せてくれた会釈のような、安堵感がありました。

味だけじゃ語れない中華そば 雪の“Something Great”
一度くらいでは到底解りえないものがあるのでしょう？
違った満足はありますが、採点には反映させません。