Item: 中華そば 雪
Rating: 50
Author: ジャムおじちゃん（充電中...）

50点

2月28日（木）

かねてから某開拓番長より追撃指令が出ておりまして、ようやく重い腰を上げることにいたしました。

11時55分頃に、攻撃力、防御力0にて入店。
老主人はカウンター席で新聞を読んでおられます。
私の訪問にかなりビックリした様子で、
「い、いらっしゃい...」

取り敢えず椅子に座ったワタクシに、おしぼりを出してくれました。
それがまた、年季の入ったやや茶色がかった色合いでして思わず手を拭くのを躊躇ってしまいました。
おしぼり】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/170404422?size=624

ご主人、いきなり扉を開けて出て行ってしまいました。
30秒位待っていると、老女将さんと共に戻ってまいりました。

無難そうな「サンマーメン」を注文。
するとご主人、中華鍋を取り出して一気に野菜を炒め始めました。
かなりガコガコと物音を立ててますが、そこまでしなくても。。

何やらカウンター上の醤油（っぽいもの）と化調or塩（っぽいもの）を入れて味を整えています。
最初に老主人が味見をして、
「どうかな～」
次に老女将さんが、
「もうちょっと入れなよ」
とか言いながら調味料を継ぎ足していきます。
「どうよ?」「あ～」「大丈夫だ」「片栗は?」とか言いながら結局3回味見していました。

「早く麺茹でなよ」とか、「丼」とか、小声で言い合いながらなんとか麺も茹で上がったようです。

そんなやり取りを見ながら、創業当時（昭和38年）のメニュー表を見たり、山本晋也監督のサイン色紙を見ていたら、老女将が丁寧に教えてくれました。
「昔はこの値段でやっていたんだよ」とか、「撮影に来たんだよ」とか、聞いてもないのにペラペラと喋ってくれました。

昔のメニュー表】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/170404455?size=1024
山本晋也監督の色紙】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/170404439?size=800
現在のメニュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/170404475?size=624

そして、ようやく出来上がった我が一杯。
いわゆる餡掛けタイプのあれです。

ベースのちょっと濁ったスープを飲むと、う、薄いです。
すると、矢継ぎ早に、「味はどう?」「あまりしょっぱくすると身体に良くないから」と、気遣ってくれます。
なので、一応私も「大丈夫、ちょうどいいです」と、言ってみたりして。

すると老女将ったら、「ぬか漬けのお新香あるんだけど食べる?」って聞いてきました。
「漬け物は苦手なので今回はイイです」と丁重に辞退。

その、薄いスープですが、炒められた野菜餡掛けが気持ち濃い目に仕上がっていたので、混ぜながら飲むとなんとか頑張れそうです。
モヤシ、キャベツ主体の野菜の炒め物で僅かに肉の欠片らしきものも確認出来ます。

麺は量産型超ゆるゆるタイプ。
個人的には茹で加減については、かなり許容範囲が広いのですが、今回のばかりは既に伸びているっぽい仕上がりで、まさに老夫婦の歯でも安心して食べることができそうです。

突然、見ていたテレビが青一色にフリーズしてしまいました。
老夫婦、「この前もこうなったんだよ」と、私に呟きました。

あまりにも中華鍋をガコガコやりすぎて、テレビに内蔵のICカードの接触が悪くなったんだろうと思って、「見てみましょうか?」と提案。
でも、食事中に悪いから。。。
と、遠慮がちに老女将。
オレは機械にはめっぽう弱くてね。と、老主人。

と、私は食べている途中にも関わらずテレビの様子を見てみることに。
そのICカード（B-CASカード）を差し込み直すと、テレビは復活しました。
老夫婦は安心した様子。
「食べている途中に悪いねぇ」
と、言われましたがそもそも味に期待してませんからとは言えず。

一応、麺と野菜は食べてきちんと700円お支払い。
なんか人の役立つことが出来てよかったなぁ～と思いつつ駅の方へ。

そういえば、「スーパーライフ」、「パチンコ店」をはじめあちこち商店が再開発に向けて閉店していきます。京急蒲田駅西口（?）はゴーストタウン化が進行しているようです。
早くしないと、食べる機会を失ってしまいますよ。
この襷、忍者信さんにお渡ししたいと思います。
ぜひ、受け取ってください。

あ～、せっかくの節目レビューがぁ～～～～。

ご馳走様でした。

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2013年3月1日 00:35投稿（2013年3月1日更新） | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

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ダブルでの節目のレビュー達成おめでとうございます！
あとは皆さんのご好意で1500票でのトリプルなるか！？
すばらしい雪景色じゃないですか！でも行きません、
コチラは地雷処理班精鋭部隊にお任せします！

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年3月1日 00:44

ｵﾒﾃﾞﾄｰ♪c(*ﾟｰ^)ﾉ*･'ﾟ☆｡.:*:･'☆'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*:･'ﾟ☆ｷﾗｷﾗ
　　　　　６００採点おめでとうございます
節目に地雷撤去とは流石です
まさにドＭの鑑ww
これからも宜しくお願いいたします！！

B級グルメ | 2013年3月1日 00:55

６００採点のキリ番に、吹雪！

スバラシス！

しかも、タンメンでも、全く美味そうに見えないのは

流石って感じです（汗）

> 「漬け物は苦手なので今回はイイです」

次回に期待です！ｗｗ

あかいら！ | 2013年3月1日 07:44

レビュー６００採点&４００店舗おめでとうございます。
まさか、実行するとは、スバラシス、オソロシス。
>早くしないと、食べる機会を失ってしまいますよ。
それを待っていましたが、無理みたいですね。
年期と根性が違うんですね、数か月単位でつぶれていく店を考えれば立派としか言いようがございません。
何を食べたらいいのでしょうか？

忍者信 | 2013年3月1日 07:47

おはようございます。

600採点＆400店舗採点、おめでとございます。
節目を地雷除去で飾るとは
ある意味、ジャムさんらしいと思います…。
これからも積極的な地雷除去、お願い致します！

きたはっさく | 2013年3月1日 09:11

どもです！

節目でしたのに、ちょっと残念でしたねぇ～
なにはともあれ、
祝６００＆４００店舗採点乙です！
今後も末永いラーメンライフをお送りください♪

YMK | 2013年3月1日 09:25

こんにちは。

祝・６００採点＆４００店舗　おめでとうございます。
節目に選んだ店が平均点数５０点未満のこちらでしたか。
５０点のサンマーメンを食べたりテレビを直したりと、
これって社会貢献なんですかね。
これからもラーメンを通じて貢献してくださいね。

ayashi | 2013年3月1日 09:26

こんにちは。

ダブル節目の記念すべき一杯に、此方を選ぶとは･･･！

サスガです！
ステキです！！
ソンケーします！！！
でも、僕には真似できません･･･（爆）

今後も地雷撤去、もとい楽しいラーメンレビューを期待してますｗ
ってコトで、今後ともよろしくお願いします。（＾д＾）ノ

おさっても | 2013年3月1日 10:24

こんちくわ～。

祝！　400店舗＆600採点！

お疲れ様です♪

W節目としてお味の方はナニでしたが・・・
貴殿の優しさが滲み出るような、老夫婦とのやりとり。
何だかホッとしますねぇ～　昭和の名残りと言うか。。。

これからも、よろしくお願いします＾＾

富士山 | 2013年3月1日 10:54

ダブル節目おめでとうございます！

ついでに1500票目ポチリ！

トリプルおめでとうございます♪

酒乱 | 2013年3月1日 11:03

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん　祝コメあざ～っす！

酒乱さんの暖かいポチリによってトリプル節目を飾ることができました。

B級グルメさん　祝コメあざ～っす！

まさにドＭ冥利に尽きますね。
今後ともよろしくお願いいたします。

あかいら！さん　祝コメあざ～っす！

＞＞しかも、タンメンでも、全く美味そうに見えないのは

忍者信さんの食べたものまで予知してしまうとはサスガです。

一巡したようなので、今度は「ワンタンメン」からお願いいたしますｗ

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年3月1日 18:01

忍者信さん　祝コメあざ～っす！

いきなり翌日に追撃されるとは恐れ入りました。
49点分満足されたようで何よりです（汗）

きたはっさくさん　祝コメあざ～っす！

コレが達成出来たのも開拓番長が居てからこそ。
ドＭの神様として崇拝したいと思っております。

YMKさん　祝コメあざ～っす！

今回のは予見出来た突撃だったのである意味想定内ってことで。
何はともあれ今後ともお互い楽しいラー食ライフを送りましょう♪

ayashiさん　祝コメあざ～っす！

テレビを見てあげたかららーめん代がタダになるかなと思いましたが、きっちり700円お支払いしてきました。やはり困っている人に愛の手（?）は大事ですよね～。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年3月1日 18:10

おさってもさん　祝コメあざ～っす！

＞＞でも、僕には真似できません･･･（爆）

え～っ、いいんですよ。
楽しいですよｗ地雷爆破って。

富士山さん　祝コメあざ～っす！

思いっきり昭和４～５０年代のまま時間が止まったようなお店でした。
美味しい店で節目が定石ですが、自分にはこういうのが合っているかな？！

酒乱さん　祝コメあざ～っす！

トリプル節目を飾ることができました。
重ね重ねあざ～っす！！

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年3月1日 18:16

こんにちは。

ダブル区切り、お疲れ様でした。
これは思い出に残るメモリアルになりましたね！
いかにもジャムおじちゃん（充電中...）さんらしい選択で嬉しくなりました。
それにしても、、、殆ど誤差の無い採点が並んでいますね。
プププププ。。

hima | 2013年3月1日 19:52

うわぁ～
himaさんぢゃないですか！
こんばんは！

ちゃんと遠くで見ていてくれたんですね。嬉しくて体中の毛穴が開きっぱなしです。

まずは祝コメありがとうございます。

採点については、あまりにも先人様方とかけ離れたスコアを付けるのもナニかと思いまして、二分の一満点とさせていただきました。

これからも遠くでチョクチョク見ていてくださいね。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年3月1日 20:08

ジャムおじちゃんさん　こんばんは！

祝　６００採点＆４００店舗訪問　おめでとうございます！

凄いお店で節目を迎えられましたね。
でも、これが食べ歩きの醍醐味ですしね～

これにもめげず、楽しいラーメンライフを！！

ヨコべー | 2013年3月1日 21:23

祝600&400！
昨日フライングしちゃったけど、あちらの方が記念にふさわしかったのでは？ｗ
まぁでも、「人助け」という味付けが効いてよかったですね。。。

今後共楽しくラー食していきましょう！

タム6000 | 2013年3月1日 21:32

ジャムおじちゃん（充電中...）様、こんばんは。

600採点お疲れ様です。
それにしても節目の評価がハーフとは・・・
ラー食の道もまだ半ばと言った感じですかね。

ともあれ、これからも楽しいレビューを期待しています。

azteca | 2013年3月1日 21:34

ヨコべーさん　祝コメあざ～っす！

スゴイお店ってのは食べる前から想像できてまして。。
問題はいつ突入するかだったんですよね。
まぁ、避けては通れない道を節目で迎えることができました。

タム6000さん　祝コメあざ～っす！

あちらですか。
まぁ、こういうドＭレポートの方が自分には合っている気がして、、（寒っ）

aztecaさん　祝コメあざ～っす！

ちょっとだけ狙ってみました！！
美味しい店もあるけど○○い店もあるよ。
コレがデータベースの醍醐味ってところでしょうか。