なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「超ド級濃厚豚骨つけ麺350g 1050円」@麺匠 克味の写真濃厚好きにはたまらないお店
濃厚レベルが非常に幅広いラインナップでメニューも豊富ですがつけ麺は濃厚レベル表示がないです
濃厚ラーメンを過去に食べた感想からは、つけ麺は濃厚レベル50くらいでしょうか

見た目はギトギトごってりに見えるスープも箸が入らないほどのものではないです
無鉄砲よりも優しいイメージ

スープは非常に甘いです
豚骨の甘みなのかわかりませんが、他にないほど甘味が強い
醤油の味などを感じないほど濃厚な豚骨
中にはゴロゴロチャーシューがしっかり入っていてアクセントになります
麺は極太ストレート。しっかりつめたーく締められ、さらに水切りが完璧。
かなりの量の麺と、水の溜まりやすい丼の形状ですが全く水が垂れず丁寧なお仕事とわかります

麺量はかなり多いので後半単調になりがちですが、調味料も肉味噌と唐辛子、お酢もあって味変できます

スープ割をお願いするとシャキッとした青ネギも足され、濃厚で体に悪そうだと思いながらも飲み干す美味さでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。