ホントは違うお店に行く予定でしたがレジェンドレビューでクラウドファンディングで復活したと知ったこちらへ。
応援レポでございますw

店に着くとお犬様が出迎えてくれますw
何気なく膝辺りにピトッと顔を近づけて来て上目遣いされたらたまりませんね。
これも立派な接客かとw
犬嫌いには違う意味でたまらないでしょうけど(汗)

応援ですので実質一番お金を使えるラーメン、チャーハン(限定10食)を考えましたが、食べ切れる自信もなく掲題をお願いします(汗)

先客のご夫婦がチャーハン、餃子を頼まれていましたが、これがまた美味しそうw
次回のお楽しみとします。
(⁠^⁠^⁠)

店主さんワンオペですので12分程で提供となります。

スープはカエシ加減は穏やかな中華そばチックな感じで朝ラーにはちょうどいいですねw

中細ちぢれ麺はパツシコ食感で比較的に硬めの茹で加減ですのでズバズバいけちゃいます。

チャーシューは鶏むね肉2枚、丸豚バラ3枚で原価調整もあるのでしょうかね。
鶏はしっとりしながらも胸肉特有のパサもありで今時の低温調理とは違います。
豚バラはしっとりして柔らかく美味しいですね。

青菜はちょっとしなってますが御愛嬌。
ネギは合わないわけはございません。

途中で後客さんが「チャーハン！」と頼まれてましたが「終わっちゃったのよ」とのことで自分も内心「限定1食？？」とは一瞬思いましたが「今、ご飯炊いてるから！」とあったので限定残り9食？10食？はこの後出来るようですねw
(^_^;)

サクッと完食完飲し、完飲しなければラーメン、チャーハン行けそうだなとは思いましたが、餃子までは無理そうなので計画を実行するには倅の助けが必要かもw

後会計を済ませれば、いつの間にやら寝ていたお犬様がお見送りしてくれますw
さすがの接客ですねw
これは+2点w

美味しかったです。
ご馳走様でした。