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つけ麺2玉¥1,130円、味付玉子¥150円、サービスおにぎり無料。 本日は開店時間の1時間10分前に到着して余裕のPP確保。 その後暫く待ち客は無く開店30分前に漸く2番手の客が接続、それからは一気に待ち客が増えてまぁいつもの行列となりました。 ほんの数分早目の開店となり早速さと入店、券売機にて上記メニューの食券を購入、スタッフさんに手渡すといつものカウンター席右端に案内され着席、待つこと8分で着丼。 なんかいつもより麺量が多い様な気がするが気のせいか。 とりあえず備え付けのミル挽き黒胡椒をふんだんに麺上に振り掛けつけ汁には追い赤唐辛子を施します。 おもむろに麺を掬い上げどっぷりとつけ汁に浸し勢い良く啜り上げ一気に喉に流し込む、いつもの私の頂き方です。 いゃ〜旨いですね、サラリとしたつけ汁だが濃厚な豚骨魚介の旨味が強烈で麺の喉越しも最高。 極太で多少の縮れがあるストレート麺、心地良い弾力があり噛めば力強いコシがあり小麦の甘味や香りを感じる。 次から次へと麺を喉に流し込んでアッと言う間に完食。 確かにいつもよりも腹の張りを感じるので若干大盛りになっていたのだろう。 〆にはサービスおにぎりをつけ汁にドロップイン、激ウマのリゾットに仕上げ此方もアッと言う間に完食。 本日も大満足でしたが、店を出ると行列がさほど伸びておらず一時の混雑は収まって来た感じがした。
本日は開店時間の1時間10分前に到着して余裕のPP確保。
その後暫く待ち客は無く開店30分前に漸く2番手の客が接続、それからは一気に待ち客が増えてまぁいつもの行列となりました。
ほんの数分早目の開店となり早速さと入店、券売機にて上記メニューの食券を購入、スタッフさんに手渡すといつものカウンター席右端に案内され着席、待つこと8分で着丼。
なんかいつもより麺量が多い様な気がするが気のせいか。
とりあえず備え付けのミル挽き黒胡椒をふんだんに麺上に振り掛けつけ汁には追い赤唐辛子を施します。
おもむろに麺を掬い上げどっぷりとつけ汁に浸し勢い良く啜り上げ一気に喉に流し込む、いつもの私の頂き方です。
いゃ〜旨いですね、サラリとしたつけ汁だが濃厚な豚骨魚介の旨味が強烈で麺の喉越しも最高。
極太で多少の縮れがあるストレート麺、心地良い弾力があり噛めば力強いコシがあり小麦の甘味や香りを感じる。
次から次へと麺を喉に流し込んでアッと言う間に完食。
確かにいつもよりも腹の張りを感じるので若干大盛りになっていたのだろう。
〆にはサービスおにぎりをつけ汁にドロップイン、激ウマのリゾットに仕上げ此方もアッと言う間に完食。
本日も大満足でしたが、店を出ると行列がさほど伸びておらず一時の混雑は収まって来た感じがした。