・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ南武線武蔵溝ノ口駅の西、「鶴見溝ノ口線」から少し西に入った住宅街の一角にある。
・店の外観：木製の格子の和風な外観、白色地に黒色文字の看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約１０席ほど。
・客数　　：昼飯時、開店前の並びが自分の前に２１人後ろに５人ほど。
・店員　　：調理の男性１人女性人、接客の女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：灼味噌らーめん（１２００円）
・丼着時間：待つこと４９分ほどで着席、さらに待つこと８分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（１枚）、コリコリした漬物、炒め野菜（モヤシ、タマネギ、挽肉）、おろしショウガ、斜め切りネギ。
・麺　　　：普通の太さ、断面は角が落ちた長方形、真黄色、縮れ捻れ、プリプリムチムチモチモチした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると味噌味。出汁のベースは動物系で魚介系も入っているのか、アッサリしていてじんわり染み入りイイ感じ。
・その他　：中華鍋でスープと野菜を炒めてひと煮立ちさせた札幌味噌ラーメンの調理スタイル。
堪能した。