ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
おはようです
メチャサービスに弱くありませんかw
速攻でライン登録してサービスをゲットするとは流石です。
初めて行くお店で塩と醤油を食べれて羨ましいです。
私が塩と醤油を食べるなら2回行かないと食べれません。
大台まで後1点ですが大台と変わらない味ですよね😄
黄門チャマ | 2025年4月17日 05:38どもです。
金八世代です。
会社の同期に出身中学で撮影をしていた千住出身の
友達がいます。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月17日 06:13おはようございます。
なかなかの高評価ですね。
BMさせていただきます😊
NORTH | 2025年4月17日 06:16おはようございます^^
開店直後に伺いましたが美味しかったですね。
きっとブラッシュアップしているんでしょうね。
再訪したいけど。。。そんなお店ばっかりです😅
mocopapa | 2025年4月17日 06:35ノーマークでした。
ビジュアルとレポの内容から
当方好みな気がしてます
YMK | 2025年4月17日 07:58おはようございます
おっ！コチラ行かれましたか！
LINEクーポンはお得でしたね
しかも美味しいチャーシューのようで
キング | 2025年4月17日 08:09こんにちは。
多加水と思われるピロピロ麺に惹かれます。
亀有駅からも近そうなので特急を臨時停車させて伺います。
glucose | 2025年4月17日 09:06こんにちは。
桜中学は今大学施設でしたっけ？
金八先生はあまり見てなかったけど当時は視聴率ハンパなかったんでしょうね。
たっぷりなスープに多加水麺が美味しそうです。
ノブ（卒業） | 2025年4月17日 09:43大台手前の大満足は初志貫徹を貫いたnaoさん正解でしたね😉
見るからに美味しそうです🤤
川崎のタッツー | 2025年4月17日 09:45こんにちは^^
「TETSU」、「狼煙」ご出身で淡麗押しとは面白いと
思ってましたが、なるほど中村の店長さんだったんですね。
今やってる牡蠣限定ひそかに狙ってます。
としくん | 2025年4月17日 10:12こんにちは(^-^)
私もnaoさんを見習って少しは歩こうかなぁ？
...でもこの前お酒入って歩いたのはきつかったしなぁ(^▽^;)
これは美味しそうな一杯♪大台手前なのも分かります。
みーこ | 2025年4月17日 12:20こんにちは。
亀有も行きたいラーメン屋増えてきたんですが、ここまで行ったら私は金町製麺一択になっちゃいます（笑）
poti | 2025年4月17日 17:15手打ち中華そば中村の元店長さんでしたか。
開店間もない頃に限定の味噌を楽しみました。
麵は同じ感じでした。魅力的な麵ですね。
おゆ | 2025年4月17日 18:50すごくハードル上げて行ったのもあり、ちょい肩透かし感が
でも、その後ブラッシュアップしてるんでしょうね
同系列の若者の気合がすごかった
RAMENOID | 2025年4月17日 20:40こんばんは。
BMしたまま忘れてました。
麺面からして好みな感じです。
kamepi- | 2025年4月17日 20:44ここは知らなかった〜。大宮の中村さんと関わりがあるんですねぇ！
東京はハードルが高いですよ。。。
きゆう | 2025年4月17日 21:12こんにちは
亀有と言ったらあの派出所は行かれなかったんですか(^_-)-☆
狼煙出身でのあえての淡麗系とは気になる一杯です。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年4月18日 16:11おはようございます。
ここも麺が旨そうですねえ。
こういう手もみ麺が最近ツボです。
まなけん | 2025年4月19日 05:09ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
以前食べた限定のカレーつけ麺が好印象でした。
44％の多加水麺を使用したこちらの塩も良さげですね。
なまえ | 2025年4月19日 06:55ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんにちは。
暮れなずむ街のラーメンですか•́ω•̀)?
ノスタルジックなビジュが今はエモいと言われるのかもしれませんね。
ひゃる | 2025年4月20日 12:25遅いコメ失礼します。
念願の初訪問お疲れ様です。
動物系に煮干しを合わせたスープに自家製の極太麺が良いですね。
今に自分も好きなタイプなので気になります。
バスの運転手 | 2025年4月23日 13:07
快晴に恵まれた春休み期間のとある休日、電車で都内へ。
連れの立てた計画に従い、綾瀬や亀有に点在するかつての大人気学園ドラマ「3年B組金八先生」のロケ地を巡ります。
その途中で、昼🍜することに。
金町に足を伸ばすことも考えましたが、目指したのは環七沿いのコチラ。
かつて手揉み中華そば 中村で店長をされていた濱島さんがこの地に居を構えたと耳に挟んだ直後からBMしていましたが、ようやく念願叶い初訪問を果たします。
13時半頃到着すると、先客は2名。
まずは券売機を覗き込むと、鶏そばなる限定の貼り紙を発見します。
かなり興味をそそられたのですが、初志貫徹で中華蕎麦の塩と醤油を選択。
食券を店員さんに渡す時に麺の種類を聞かれたので、どちらも手揉み麺で申請します。
奥のテーブルの陣取り、ふと顔を上げるとLINE公式アカウントを登録すればサービスを受けられるとのPOPを発見。
早速2人分フォローし、肩ロースとバラをリクエストします。
10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース😋
スープは、透き通った清湯系。
新規開店当初の店内写真を見る限り、昼と夜で仕様が異なるようです。
鶏と豚の動物系に、数種類の煮干し（カウンターの後ろに、市山水産の「だし源」なる段ボールがありました）と昆布をブレンド。
レンゲで啜ると仄かな甘みが漂い、期待した以上にウマ～イ🥳
麺は、極太の平打ち。
奥に製麺室があったので、ソチラで打たれていると思われます。
小麦は細麺ではゆめちからのみなのに対し、コッチはハナマウンテンやきたほなみとブレンド。
加水率44%のピロピロ食感で、淡麗スープもしっかりと沁み込んでますヨ(^^)/~~~
具は刻みネギ，ホーレンソウ，ナルト，メンマにチャーシュー。
ホーレンソウに全く臭みがないのは、好印象ですね。
ナルトが乗るのは肯定派なので、なんら問題なし。
チャーは豚バラと豚肩ロースの2種類で、いずれもサシの入った脂身が好印象。
サービスで増してもらえるのは、ありがたいっすネ♪
なおシェアした醤油の方は、徐々に押し寄せてくる生姜の風味が特徴。
ただ醤油のキレが期待したほどではなかったため、わずかの差で塩の方に軍配が上がりました。
両修業店とも方向性の異なる、独自の味わいだったように感じました。
もしかしたら、夜に来るとまた違うのかな？
今度チャンスがあれば、ソッチも味わってみよーっと😁
続く…