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「スタミナタンメン1050円」@あぢとみ食堂の写真5年ぶりのこちら。移転前を含めて5回ほどの訪問となるが、
店内に入るとタンメン専門店のようにメニューは限られていた。

窓から眺める桜が切なく綺麗だったので写メを。窓際ロケーションはラヲタ妖怪を真似てみた。
逆光になったのでアップ写真を掲載。https://bit.ly/4ln5Zgo

10分ほどで着丼の我杯は、深めの丼にこんもり野菜が盛上がりフライドオニオンで覆い尽くされている。
隙間からもやしやキャベツ、ニンニクスライスが見え隠れしている。
スープを一口。魚介の風味に包まれる。カリカリのオニオンがレンゲに入り、オイリーでも歯ざわりもよいなかなかのスープであった。

麺はもっちり太麺で柔めである。他の野菜との存在感で硬めな麺を想像していたが、柔めなもやしとオニオンに絡まり、啜る食感も悪くない。麺量はデフォで250gだそうだ。
時折見せる、豚バラ肉と木耳もいいアクセントである。

全体の量もJ系に近く満腹感に満たされる。残りのスープは野菜の旨みがぎっしりつまり、流石タンメン専門店?である。貼り紙にカレー南蛮もあるそうなので、次回が楽しみである。
メニューには暴君タンメンがあったが、中本やスズ鬼のようなスタミナ系も味わってみたい。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

なんと素敵な写真!
この時期ならではでいいですねぇ!
魚介の風味とは、ちょっと意外でした。

カナキン | 2025年4月5日 23:54

こんばんは(^-^)

あ~!飯増フォトだぁ~!
とっても良い季節に撮れましたね♪
いいなぁ~、この前これやりたかったんだよなぁ~(^▽^;)

スタミナタンメン、確かにJ系?って思うくらいの盛りですね~。
こちらのお店、また必ず伺いたい一つです(^^)

みーこ | 2025年4月5日 23:56

あら!私が食べた場所と同じ場所だw
ここは、タンメンの聖地ですよね!二郎系に劣らず8分目を無視して腹パンになれる。
常に限定品を研究しているお店でもあり、私も再訪したい気分です!

きゆう | 2025年4月6日 00:18

うわぁぁぁ!カウンターのもう1段上に丼を乗せるなんて技、、凄すぎます♡やる勇気がないです(*´艸`*)コチラの四季を感じるカウンター最高ですよね♪しかも開花なんてピンポイントで最高の時期に。。CMみたいなめちゃくちゃいい写真!!え!?いつの間にかみーこ様まであじとみさんに来てたんだ♡

メシマス・メニホーソ | 2025年4月6日 00:24

どもです。
良い写真ですね。
私が行ったのは7年前でしたが、
その後水害に遭ったりして心配してました。
実力と人気があるので心配なかったですね~

おはようございます

桜を見ながらのラーメン、風流ですね~。
真っ赤な暴君タンメンの方が、桜のピンクとコラボしたのでは(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2025年4月6日 08:16

写真が芸術的で素晴らしい
四つ葉さんが近いので、カップリングで行きました
この近辺の方々に愛されている感じの店でした

RAMENOID | 2025年4月6日 08:27

こんにちは
桜との写真良いですね
とても綺麗でなんとも斬新です!
ボリュームあるスタミナなんかもあるんですか
メニューも魅力的なのが多いですね

キング | 2025年4月6日 09:18

こんちわ。
ラーメンの名と桜バックの写真がいまいちミスマッチグ(o^―^o)ニコ

すてぞー | 2025年4月6日 09:34

なんて美しい写真でしょう!
ワタシも昨日は花見でした。そちらも今週末が見頃のようですね。
こんなシチュエーションで食う、ちょっと二郎似のタンメンは堪らなく美味そうです︎︎👍

あたと_13号 | 2025年4月6日 10:07

わお!!!窓抜け景色?てっきりお外のテラス席とかかと思いましたよ。
あまりに構図が綺麗で、そして華やかで、もう味の話が全然入ってきませぬーw

スージーのなのなQ | 2025年4月6日 13:03

う〜ん、マンダム

ラーメンマンダム | 2025年4月6日 17:44

こんにちは。

J系的なタンメンってところでしょうか?。
ニンニクスライスでしっかりスタミナつきそうです。

glucose | 2025年4月6日 20:36

Beckyさん、おはようございます。
映えフォトですねぇ〜。
スタミナタンメンは惹かれてしまいます。
BMしますが、なかなかの場所で行くのが大変そうそう。

グロ | 2025年4月7日 07:01

テラス席があるのかと誤認しましたw
暴君タンメン、気になりますね(食べたいとは言っていない)。ハバネロでしょうね、恐らく…w
茹で前250gですか…これ、ほぼ二郎ですね。

Dr.KOTO | 2025年4月13日 09:10