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埼玉のラーメンを牽引する端麗系の代表格。「毎日少しずつおいしく」をモットーに、作り上げたのが3種の地鶏を駆使した傑作四葉そばが人気のお店。【注文】特製四葉そば¥1500【スープ】丸鶏「天草大王」 タレ醤油まずは薫りが抜群に良く一口啜ると鶏の旨味が口に広がり次に数種類配合された生醤油に火入れしており薫りたち味に奥行きを生んでまずはこの勝負勝ちを確信しました。【麺】中平打ストレート麺140g 大成食品小麦感を楽しめる薫りが高く歯応えが良く啜り心地も良く喉を通り過ぎたあと鼻にスープ薫りが通り更に旨さを感じます。【具材】 チャーシュー、ミツバ、メンマ、のりチャーシューはレアと胸鶏2種ありレアは旨くてたまらんす。玉子は外側には余り味がついてなく黄身じたいの旨味を味わせる感じです。
トシ
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
【注文】特製四葉そば¥1500
【スープ】丸鶏「天草大王」 タレ醤油
まずは薫りが抜群に良く一口啜ると鶏の旨味が口に広がり次に数種類配合された生醤油に火入れしており薫りたち味に奥行きを生んでまずはこの勝負勝ちを確信しました。
【麺】中平打ストレート麺140g 大成食品
小麦感を楽しめる薫りが高く歯応えが良く啜り心地も良く喉を通り過ぎたあと鼻にスープ薫りが通り更に旨さを感じます。
【具材】 チャーシュー、ミツバ、メンマ、のりチャーシューはレアと胸鶏2種ありレアは旨くてたまらんす。玉子は外側には余り味がついてなく黄身じたいの旨味を味わせる感じです。