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コメント
おはようございます😃
この日もお疲れ様でした。
ホント何を食べても美味しかったですね。
あの海鮮春巻すぐにでも食べたいです。
としくん | 2025年4月14日 05:46オジサン会の町中華飲みですね
今写真が出ないのが残念です
麺以外もかなり美味しいようで
「にじゅうぶんのいち」さんの塩はメチャクチャ響いたので、あちらにも再訪したいなぁ
RAMENOID | 2025年4月14日 05:46おはようございます
何食べても美味しいのは最高ですね！
しかし、その分大人気なんですね
退店時に15人もの並びが！
キング | 2025年4月14日 09:23こんにちは。
こちらのニラそばは餡かけ風でしたか！ニラそばに餡かけのイメージはないので、気になります。写真見たいのに見られないので、後で復活したら写真見ておきます＾＾
poti | 2025年4月14日 09:47こんにちは！
町中華の会良いですね。
かなりレベル高そうなのでBMさせていただきます😃
NORTH | 2025年4月14日 10:16どもです。
行けずに残念。
ｍｏｃｏさんのチョイスさまさまですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月14日 11:09こんにちは！
その節はご一緒出来ず、残念でした…
次回も予定が入っちゃってるんで、次々回はなんとか参加したいッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年4月14日 13:38こんにちは。
Tさんがまだ到着していないようで。
リンク先もやはり写真見れないです。
ご迷惑をおかけしても足わけございません(大崎)。
glucose | 2025年4月14日 15:20こんにちは。
その節はお疲れさまでした、ちょっと調子悪くて
皆さんにたくさん食べてもらいすいません。
写真、戻ったようですね！！
やっぱりネコが好き | 2025年4月14日 17:55リンク先まで含めて写真を見られました。
海鮮春巻きの断面もステキです笑
おゆ | 2025年4月14日 20:18お仲間との定例町中華呑みですね。
ラーメン以外の写真も拝見しましたが
どれもビールや焼酎にマッチしそうでそそられます。
YMK | 2025年4月15日 07:40こんにちは
定例会ですね。
としくんさんのえびそばもおいしそうでしたが、
このニラ系もいいですね。
ニラ補給したくなりました。
今日スーパーで９８円だったので、買ってくればよかった。
ももも | 2025年4月15日 20:42こんばんわ～！
今回のオジサン会はコチラでしたか。
ネーミングからすると確かにイメージする「ニラそば」ではないですね？
でも、楽しめたようで何よりです。
バスの運転手 | 2025年4月17日 22:52
毎月恒例の町中華飲みで麺友さんら4人で訪問。
店は「Ramenにじゅうぶんのいち」の近く。
10時20分頃の到着でMさん、Nさんに続き三番手。10時45分頃から後続が続き開店時は12人待ちとなった。
11時少し前に店が開き4人掛テーブル席に案内される。
店内は奥が厨房で手前に4人掛テーブル４卓と2人掛テーブル1卓。町中華で飲ろうぜや孤独のグルメに出たらしくポスターが貼ってある。また、どういう関係か分らないが料理の鉄人(道場六三郎・陳建一・坂井 宏行)が店主さんに宛てた古いサインも飾られていた。
厨房を覗き込むと高齢の店主さんと息子さんが調理を担当。ご家族と思しき女性３人が接客等をこなしている。
並んでいる間に注文していたので、瓶ビール、海老のふんわり玉子炒め、海鮮春巻、餃子、レバニラ炒めがタイミングよく登場。どれも絶妙の味付けで美味しく、行列ができるのも納得だ。特に海鮮春巻きは大きなホタテや海老が入りとても旨い。
途中で焼酎のボトルに切り替えてイカと野菜の強火炒め(塩味)、揚げナスの薬味ソースかけ、上海風炒め焼きそばを追加注文。イカと野菜の強火炒めは上品な味の餡がかかり飾り包丁が入ったイカも柔らかく美味。
海鮮春巻(断面はホタテ) https://supleks.jp/img/stored/wCdOnsyZSqzxf3PeKtjRbLW59w6L7loa
イカと野菜の強火炒め(塩味) https://supleks.jp/img/stored/wOohXuG0j9wTe1flBaKU8EHAiGzJWp2W
焼酎のボトルも丁度空になったので〆にニラそばを注文。既にかなり満腹だったので半麺(200円引き)とした。
出てきた一杯はイメージしていたニラそばと違って餡掛けがかかった一杯。
スープは餡の影響で甘めな醤油味。鶏ガラメインと思しき旨みも確りと感じられ醤油も出過ぎず円やかで優し味だ。
麺は細麺ストレート。茹で加減程よくパツパツと歯切れが良い。
具はニラ、玉ネギ、ニンジン、キクラゲ、タケノコ、挽肉などが入った餡掛け。上品な甘さの餡で玉ネギの甘さが引き立つ。ニラよりも玉ネギの方が目立っている感じだ。
半麺にしたのが正解でサクット完食。ご馳走様でした。
お会計は4,400円/人。こちら何を食べても美味しので機会があれば再訪したい。
なお、退店時は外待ち15人の行列だった。