mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12892856902.html

4月の町中華オジサン会は東尾久の【中華飯店一番】で開催。
人気店で開店前に並ぶお店なので開店30分前に4人集合しＰＰ。
開店時はシャッター12人。
今回はＴさん、Ｋさん、Ｎさんと私の4人です。

店頭の入口やサンプルケースはメニュー表や色々なお知らせでビッシリ。
開店前に女将さんがメニューを持ってきて並んでいる人順番に回します。
そして開店前にオーダーを取りに来ますので、並ぶ方はご注意を。

我々は、餃子4個、海鮮春巻4本、海老のふんわり玉子炒め、レバニラ炒めをオーダー。
点心は人数に合わせて数を選択できるのがいいですね。

4分くらい早開けで、我々は奥の4人卓に案内され着席。
店内は4人掛けテーブル×3卓、2人掛けテーブル×2卓のこじんまりした店内はシャッターした人で満席。
孤独のグルメにも取り上げられてその時は海老チャーハンと海鮮春巻だったとか。

サイン３枚。道場六三郎、坂井宏行、陳健一 料理の鉄人3人の色紙。
どういう関係かは分かりませんが店主さんにあてた物なんですね。
あの番組に関係あったのかな。

まずは瓶ビールを赤星でオーダー。
卓調は醤油、酢、ラー油、胡椒、辛子。

箸袋を見ると四川料理 中華飯店 一番になっています。
最初は四川料理のお店だったのかな。
陳健一氏の助手だったとか・・・妄想です

ビールが到着し乾杯です。
この1杯目のビールが最高なんですよね。(●*’v｀)ノ🍺🍺ヾ(o´∀｀o)ﾉ♪

順番に料理が到着します。
最初は海老のフンワリ玉子炒め。
プリップリの海老が6～7尾入っており味付けも良くフンワリ玉子がメッチャ美味しいです。

次はこのお店の名物の海鮮春巻。
1本400円しますが内容に納得です。
切り口に見えるのは大粒のホタテの半生の貝柱。
更に海老と烏賊が入った海鮮春巻メッチャ美味しい！

餃子は人数に合わせて4個でオーダー。
餃子も皮も餡も素晴らしい出来で、何を食べても美味しいので人気なのは納得ですね。
これは行列店になるのがわかります。

レバニラ炒めもいろんなお店でいただきましたが、こちらのレバニラが一番好きかな。
レバーは薄切で臭みも無く美味しいレバーでニラや野菜の炒めもナイス。
そして味付けがいいんですね。ニラが多めなのも嬉しい所。

飲み物はビールから芋焼酎のボトルに移行して水割りでいただきました。

追加のつまみもオーダーです。
揚げナスの薬味ソース掛け、イカと野菜の強火炒め、上海風炒め焼きそば

そして締めの一杯は色々メニューがあって迷いました。

候補は ①五目あんかけそば、②カニそば、③パーコー麺、④汁なし麻婆麺、⑤海老チリ麺、⑥ちゃんぽん、その中で⑤海老チリ麺を選択。
他のお店では中々目にしないメニューだったのと、海老がこのお店の売りの一つなので。

そしてその一杯が着丼です。

塩清湯スープに麺が沈んでおりその上から大量の海老チリがかけられており、サイドにはサラダの様な野菜が添えられています。

丼は丸みを帯びた大き目の物でスープがタップリ入るタイプ。
受け皿の乗って登場ですね。

早速、海老チリがかかっていない場所のスープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう～ﾜ━(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)━ｨ♪!まいぅ～～♪

スープはアッサリした塩清湯で鶏ガラ野菜ベースのスープです。
塩味はやや強めで調理麺のスープとしては中々です。主役は乗せ物ですから。
どうしても海老チリの辛味オイルがレンゲに入り込んでそこそこ辛いですね。

次にエビチリが付いていない部分を持ち上げると、中細の微ウェーブ麺で加水は高め。
しっかり茹で切った麺はモッチリしており中々美味しい。
町中華の汎用麺とは一線を画します。

海老チリはそこそこ辛めでＨの人には厳しそう。
海老はプリッとした海老が6尾だったかな。
食べ応えあるし食感もいいですね。
結構辛いですが美味しい海老チリです。

海老チリに添えられた野菜はレタス、キュウリ、三つ葉、ワカメ。

麺量は150gくらいで完食。スープは結構辛いのでお残し。
料理がみんな美味しくて流石の人気店ですね。
これは行列作るのわかります。

お会計をしてお店を出ると15名近くの行列。。。そりゃそうでしょう。
これだけ楽しんで、アルコール含めて1人4400円！とトータルでは安い！
満足度が高い町中華でした。

ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ