なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「サンショウ(花椒)ショウガラーメン1000円」@BIRI BIRI CRUSH MENの写真4月12日(土)、午前9時43分頃に初訪問でオープン前外待ち前客4人後から毎度の麺友さん含め続々とオープン前から既に人気です。
 店頭には「生姜は文化」さんや「ラーメン二郎 西台駅前店」さんからのお祝いのお花が😊。
 今日は大安吉日なのでオープンするお店も多いのですが、地元練馬区に出来たのならそちら優先的に伺うのが礼儀😊。
 午前11時、並んでから約1時間と17分ほどで定時にオープン。
 真っ黒な外観の店内はグレー基調のかなりオシャレでコンパクトな、今日現在厨房向きカウンター6席のみで氷入りお水は金属のタンブラーで出して頂きました(壁側にハンガー掛け、奥にお手洗いあり)。
 オープン記念のステッカーを頂きました😆!
 今日はご主人さんのワンオペみたいです。
 卓上にはお水ピッチャー、割り箸、レンゲ、金属の穴あきレンゲ、楊枝が備えてあり(ティッシュは券売機上)調味料はブラックペッパー、ホワイトペッパーがあります。
 オープン時の主な麺類のメニュー構成はサンショウショウガラーメン1000円、タンタンメン1100円、シオラーメン950円となっています。
 さて今回は初めてなので基本メニューの中から売りらしいサンショウショウガラーメン1000円を入って右側のタッチパネル式券売機にて発券。
 午前11時23分、ワンロット2杯ずつなので注文してから約21分ほどでラッパ状の白い丼で配膳されたそれは、
 塩味たつ、食べ進むにつれて花椒の痺れと生姜の爽やかな辛味がしっとり効いた銘柄鶏ベースの清湯醤油スープに綺麗に折り畳まれた喉越しの良い村上朝日製麺所製の中細ストレート麺がかなり旨し😆😆😆
 具は豚レアチャーシュー1枚にしっとり鶏チャーシュー1枚、柔らか煮豚チャーシュー1枚青菜、白髪ネギ等です。
 今日も美味しく完食、完飲。ご馳走様でした。
 次回はタンタンメンかシオラーメンを頂きにまた伺います☺️。
 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。