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2025年10月7日(火) 11:00 食べログ3.6310:40到着待ち前客4後客611:00開店店内入って右手に券売機で現金にて食券を購入。常連さんがいらして和やかムード。しばらくして味玉山椒生姜らーめん到着。スープは動物系、鶏かなをベースに最初の一口目から山椒の風味が押し寄せスープを飲む度に舌がビリビリ痺れてこれは個性的で刺激的。山椒がこんなに強めに効いているのはなかなかないのでは。ただ山椒強めでぶっ飛んでいるわけではなく生姜と醤油との組み合わせが絶妙でこれは面白いというかかなり好き。麺は滑らかな舌触りの中細ストレートでしなやかツルツルっと啜り心地がいい感じ。具は歯応えのある豚と鶏のチャーシューに小松菜に味染み味玉。オリジナリティあるラーメンで結構よかったです。担々麺も食べてみたいですね。
スプーナー
00330033
928GTS
mocopapa
やっほいママ
10:40到着待ち前客4後客6
11:00開店店内入って右手に券売機で現金にて食券を購入。
常連さんがいらして和やかムード。
しばらくして味玉山椒生姜らーめん到着。
スープは動物系、鶏かなをベースに最初の一口目から山椒の風味が押し寄せスープを飲む度に舌がビリビリ痺れてこれは個性的で刺激的。
山椒がこんなに強めに効いているのはなかなかないのでは。ただ山椒強めでぶっ飛んでいるわけではなく生姜と醤油との組み合わせが絶妙でこれは面白いというかかなり好き。
麺は滑らかな舌触りの中細ストレートでしなやかツルツルっと啜り心地がいい感じ。
具は歯応えのある豚と鶏のチャーシューに小松菜に味染み味玉。
オリジナリティあるラーメンで結構よかったです。
担々麺も食べてみたいですね。