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4月7日 訪問前回の訪問から1ヶ月弱を経ての訪問。チャーシュー&メンマが別皿提供に。極濃厚つけ汁だと浸かりすぎて、グズグズなチャーシューになりがちなので、別皿は嬉しいです。香り高い麺は、今回も素晴らしい。前回、少しパンチが弱く感じたスープですが、今回はパンチ過多に感じました。濃厚さではなく、旨味が暑苦しい感じでした。これでもかー！！みたいな。前回と今回の中間くらいだと、麺の香りを活かしながら極濃つけ汁も楽しめる、バランス最強型な唯一無二の一杯になるのではないかと思いました。とにかく、おいしかったです。素晴らしい一杯をありがとうございました。
おっちゃーん
まっくいん
o
ツチノコ
きりまる
glucose
前回の訪問から1ヶ月弱を経ての訪問。
チャーシュー&メンマが別皿提供に。極濃厚つけ汁だと浸かりすぎて、グズグズなチャーシューになりがちなので、別皿は嬉しいです。
香り高い麺は、今回も素晴らしい。
前回、少しパンチが弱く感じたスープですが、今回はパンチ過多に感じました。濃厚さではなく、旨味が暑苦しい感じでした。これでもかー！！みたいな。
前回と今回の中間くらいだと、麺の香りを活かしながら極濃つけ汁も楽しめる、バランス最強型な唯一無二の一杯になるのではないかと思いました。
とにかく、おいしかったです。素晴らしい一杯をありがとうございました。